韭菜切碎泡腳,解決了很多人都有的困擾,真實用!
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一來它是調味的佳品,二來它還含有豐富的營養成分。
在馬王堆漢墓出土的醫簡中,就曾經提到韭菜具有延年益壽的功效。
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想要
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現代醫學研究證明,韭菜中含有豐富的纖維素,
能增強腸胃蠕動,對預防腸癌有積極作用
。而且韭菜中含有的揮發性精油及含硫化合物更具有降低血脂的作用。因此,食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。
中醫學認為,
韭菜性味辛、甘、溫,生食活血、散血,熟食可和中下氣、補腎益陽、健胃提神、調和臟腑、理氣降逆、暖胃除濕、解毒。韭菜籽更為壯陽的最佳選擇。
韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,
這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力。
韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配,是比較營養的吃法。
※各年齡段血壓、血糖、血脂、尿酸對照表,人人一份!
※用它泡水喝,身體想不健康都難!!
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