這菜女人別錯過，10元一斤貴是貴了點，常吃臉色紅潤還不長肉
即使已經深秋，天氣冷了下來，但是氣候依然的乾燥，人就容易口乾舌燥、上火心煩，所以瓜果蔬菜是不能少的。雖然現在很多成車的白菜和蘿蔔在賣，多吃點白菜蘿蔔對身體也好，但是也不能一天三頓的白菜蘿蔔不是，蔬菜還是要換樣吃的。現在的菜市場一年四季各種蔬菜都是可以買到的，只是有些菜隨著天氣的變冷，價格是一天比一天貴，等到臨近春節就會貴的離譜。
每天逛菜市場必須買點綠色蔬菜，而且對一些比較少見的或是新奇的蔬菜，特別的感興趣，於是每次經常去的幾個攤位，攤主都了解我，只要有不常見的蔬菜會主動介紹給我，今天就買了這種香芹，價格還真是不便宜，要10元一斤呢，比普通的芹菜貴了很多，但是也花了4元錢買了一小把嘗嘗鮮。攤主說這種不用摘掉芹菜葉子，直接切小段清炒或是炒肉絲都行。於是回家清洗乾淨，直接大蒜爆鍋，清炒還不錯，味道清新，和普通的芹菜最大的區別就是比較鮮嫩，味道倒是一樣。
芹菜是有名的減肥蔬菜，而且芹菜的含鐵量比較高，咱們女性每個月的月經都會有一定的血液流失，因此多吃點芹菜可以來補充，使臉色更紅潤有光澤，頭髮黑亮。另外芹菜可以降血壓，可以防癌抗癌，還可以平肝，安定情緒，所以肝火旺煩躁經常失眠的人可以多吃點芹菜，對這些癥狀都會有一定的緩解。
【清炒香芹】
原材料：香芹約180克
調料：鹽2/3小勺，植物油適量，大蒜2瓣
製作過程：
1、香芹清洗乾淨，不用摘掉葉子，直接切成小段。
2、炒鍋燒熱加入適量植物油，下入切碎的大蒜爆香。一般青菜用大蒜爆鍋簡單快炒都很好吃，且又能最大限度保存其營養價值。
3、放入香芹快速翻炒幾下，加入2/3小勺鹽翻炒至芹菜斷生關火即可。全程大火，從入鍋到出鍋都不到1分鐘。
很簡單養生的一道菜，愛美的減肥女士別錯過，既可以減肥還可以補血，高血壓失眠的人要常吃，但是芹菜是有殺精作用的，會減少精子的數量，因此準備要小寶寶的男士就不要吃了。
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