白茶新手怎麼選好一款入門茶，這三點攻略，請收好！
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
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白茶是時下市場頗為熱門的茶類品種，不少茶友都會選擇在閑暇時分，品上一杯滋味醇厚鮮爽的白茶，讓身心放鬆。
對於不少新入門白茶領域的茶友來說，面對新茶老茶，春茶秋茶，散茶餅茶的白茶分類，以及具體的白毫銀針、白牡丹、壽眉等茶類品種等。品類之繁多，可謂眼花繚亂，真是一入白茶深是海呀。
對於新手入門白茶來說，最直接要面對的問題就是，應該選什麼茶呢？
新手該怎麼選白茶，也同樣需要事先多做功課，查好攻略，這樣才能少走冤枉路。
剛開始喝白茶的人們都應該聽過白茶「一年茶，三年葯，七年寶」的美名，那麼白茶真的是越老越好，越貴越好么？下面來看具體的攻略講解吧。
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攻略一：新茶是白茶入門練級好選擇
愛玩遊戲的人都知道，入門練級都是先從簡單模式開始，慢慢練級升到困難模式，再最終與大boss對打的。
白茶的入門也是一樣，要講求循序漸進，適合先喝新茶開始入門。
有的人可能會有這樣的疑慮，當初入坑白茶正是因為聽聞了老白茶滋味醇厚，藥用價值高，慕名而來的。現在為什麼要從先喝新茶開始呢？
原因有三。
【不容易遇到年份作假的茶】
老白茶是現在白茶市場上的寵兒，品質好的老白茶往往是一茶難求、物稀價昂。因此有不少動機不良的商家打起了做舊老白茶的主意。
而作為新手，遇到年份作假的老白茶，功力不夠，一時是很難將其分辨清的，因而容易吃虧上當。
如果入門就選擇老白茶的話，就像遊戲一開始就直面大boss，會倍受打擊的。
剛入門，就被滋味平平，入口寡淡的做舊老白茶傷害到，以至於認為白茶不過爾爾。那麼就會錯過太多好茶了。
新茶就不會存在年份作假的問題。入門選新茶，是一個穩妥保險的好選擇。
【新茶價格實惠，選擇豐富】
新茶相對於老白茶來說，價格更為實惠，適合拿來給新手入門練級使用。
此外，新白茶品種豐富，白毫銀針，白牡丹、壽眉等應有盡有，各自又具有不同特性。老白茶則以壽眉多見。
對於新手的白茶入門，選擇新茶，可以更好的全方位了解白茶特性，方便做出選擇。
【新茶花香味重，滋味鮮爽，更能吸引入門者】
新白茶最大的特點在於滋味鮮爽，花香淡雅，毫香顯露。
新茶的鮮爽口感，對於入門者來說，是很容易喝得懂的，因而也就更具有吸引力。
綜上三點，新手入門更建議先選新茶，再慢慢過渡到帶點年份的茶，循序漸進，這樣才能更好的喝懂白茶。
《3》
攻略二：入門適合先喝壽眉
對於之前沒喝過白茶或者是沒有喝茶習慣的朋友來說，入門白茶，需要先掌握一些基礎的知識。
白茶分為白毫銀針、白牡丹、壽眉等。壽眉以茶樹嫩梢中一芽三葉、四葉的茶青製作而來。
壽眉是白茶中採摘期最長的，春秋兩季皆有採摘，出產量也是最高的，因而價格也是相對實惠的，適合作為入門選擇。
此外，不要小瞧了壽眉粗梗大葉的平平外觀，由於生長期長，這些其貌不揚的粗梗背後蘊含著更多的營養物質和芳香物質。壽眉高揚的香氣更容易被入門者接受。
此外，壽眉春秋兩季皆有出產，入門先喝壽眉，可以更好體會白茶中春茶與秋茶不同的風味區別。
真人不可貌相，海水不可斗量，我們不要小瞧了外表質樸的壽眉，裡面可是有著大文章的。
壽眉口感醇和，香氣怡人，入口順滑，滋味飽滿，只要衝泡得當，就不會帶出咖啡鹼的苦澀味，相較於白毫銀針的高入門門檻來說，壽眉實在是一個完美的入門教材。
平易近人的壽眉，春壽眉清新鮮爽，香氣淡雅，如同雨後初林；秋壽眉醇厚甘爽，入口稠滑，如同溫暖的落日餘暉。以壽眉作為入門茶，可以領略到白茶春秋有別的不同美好。
《4》
攻略三：入門先選喝散茶
散茶和餅茶是白茶中常見的形態。
其中，散茶是白茶素顏本真的面容，由茶青採摘後，不揉不捻，自然萎凋、乾燥，收集而來，最為貼近自然本味。
餅茶是在散茶的基礎上進一步加工，簡單的短時間蒸軟後壓型得來。
在口感滋味的區別上，散茶口感更為清爽自然，餅茶在加工過程中，內容物資相應的析出，口感上會更醇厚稠和。
作為新手品茶，散茶的自然清爽更容易作為入門。
此外，餅茶在取用過程中也需要技巧，用茶刀在餅茶外延尋找著力點，平行刺入，撬取薄片即可。新手在沒有掌握撬茶餅的手法技巧上，容易將茶餅撬碎，影響口感。
因而，作為入門者，循序漸進，先易後難，適合從散茶入手。
《5》
這三點攻略看下來，在涉足白茶領域中，怎麼選好一款入門茶，你學會了么？
品茶如品人生，從中能看透不少智慧。
初次涉足白茶，紛繁的白茶知識如同一座大山，需要一步一腳印，慢慢體會不同的風景。
最終才能登上山峰，一覽眾山小，成為白茶的真心知己。
做人做事，凡事都是需要慢慢積累，由淺入深，由少變多。
急躁的人也許會想急於求成，搭乘纜車，一步登峰。可是這樣就會錯過許多沿途美景。
所以，總的來說，對於白茶入門，要循序漸進的慢慢來。
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