板栗味的紅薯你吃過沒？臨潼人珍藏的當地美味，夠粉！夠糯！夠香！

隨著年齡的不斷增長，

代謝漸漸降低了，一不注意就會長肉，

眼看著就要貼秋膘了，夏天長得肉還是減不下去。

等到再冷一點，更不想活動，再加上秋裝上身，想想那個體態就很可怕。 

體重的增長不僅影響身材美觀，還有可能造成健康問題。

在活動量變少的情況下，適當減少熱量的攝入為好。

改善飲食生活，抑制攝取卡路里

除了日常吃的白米飯之外，不妨加入一些其他的粗糧，吃的健康又不長肉。

說起粗糧，小編想起了

小時候常吃的番薯，低熱量低脂肪，吃起來香糯可口。

飽腹感也很強，連健身教練也推薦，把紅薯作為減肥菜譜中重要的一環。

所以小編特地拖人，從

陝西臨潼

快遞過來這款減肥佳品——

 黃 金 板 栗 薯 

這款紅薯和我們在菜市場買到的，

普通紅壤紅薯有所不同，新鮮營養的

秦薯

，集聚了

味道香甜和低熱低脂

兩種優勢。

低脂低熱營養高，減肥必備

紅薯是

很多女明星的減肥菜單里的常客，

在超模劉雯的健康菜譜里隨處可見。

低脂肪低熱量，讓你在吃飽的前提下，還能不長胖。

這次的黃金板栗薯脂肪含量極低，

每100g鮮紅薯僅含0.2g脂肪，

產熱少。同等重量下，熱量相當於大米的三分之一，

還能帶來和米飯相當的

飽腹感。

粗糧的營養價值一貫很高，

這個黃金板栗薯

所含的胡蘿蔔素和維C，

都是強力的抗氧化物，可能減少

色斑

的形成，

保護皮膚

，女性吃這個再好不過了，美容養顏。

比普通紅薯富含更多

微量元素和膳食纖維

，對腸道蠕動起良好刺激作用，促進

排便和排毒，保持腸胃健康。

就連世界衛生組織，將

評選它為「十大最佳蔬菜」的冠軍。

口感香糯

環境造就板栗薯，香甜粉糯

板栗薯產於好山好水好土壤的

陝西

臨潼

，

北緯32°—34°之間，介於

關中平原

和南面的

漢江谷地

之間。

上萬年的

沙土+常年陽光充足

，乾旱少雨，這才造就了板栗酥的

香甜粉糯

。

在海拔1000多米的高山下，

方圓幾十里沒有任何工業污染，病蟲害也很罕見，

因此這兒的板栗薯

不用化肥農藥

，都是施的有機肥。

在遠離城市喧囂的自然環境中，板栗薯自然生長，

不催熟，

保證入口食材的綠色、安全

，

吃得更安心。

生命力強的板栗薯一般長的比較快，

所以頭部都會比較尖。臨潼的板栗薯頭部

每一根都尖尖的

，比較細長，個頭均勻。

剛煮熟的板栗薯

還未揭鍋就能聞到一股

板栗的清甜香，

有幾個板栗薯都因薯皮太薄，在煮的過程中裂開了，露出了澄黃的薯肉。

 

輕輕的撕開它的皮，皮薄入紙...

掰開來，內心兒鵝黃，

橘黃色的果肉帶著一股細細的甜香。

早上一根熱氣騰騰的板栗薯，不禁回想起小時候的美好回憶。

秋天正是吃紅薯的時候，一根

熱氣騰騰的板栗薯，入口

細膩，軟糯香甜

有栗子一樣的感覺，

讓味蕾得到了極大滿足。

蒸、烤是板栗薯最常規的做法，

除了這兩種做法，

還可以自己動手研究的更多紅薯吃法！

為保持紅薯完整，採用人工現挖

沙土裡面長出來的紅薯易碎，於是臨潼人

一直堅持

傳統耕作

收割方式，

人工收割

，輕輕扒開沙土，生怕挖傷了它。

每一個板栗薯都是

邊挖邊賣

，為了保持板栗薯的新鮮度，表皮上的泥土是不會清理的。收到後如果不及時吃，還

可以帶泥存放，多

放

幾天還會更甜哦~

秋天正是吃板栗薯的好時節

熱氣騰騰，香甜四溢

趕緊掃碼購買吧

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 老中醫健康養生 的精彩文章: