實拍「葡萄乾」製作全過程，看完讓人尷尬，網友：難怪吃前要水洗

葡萄乾，是很多人都喜歡吃的一種小零食，味道酸酸甜甜的，可以干吃，也可以加入到一些甜品裡面調味，都非常不錯。葡萄乾不僅味美，而且營養也非常豐富，葡萄乾里含有大量的鐵物質、鈣物質、維生素以及氨基酸，對於小孩，婦女都是非常好的滋補食品，尤其是月經不調的女性，食用葡萄乾可以不足氣血，改善貧血。除此之外，葡萄乾還含大量葡萄糖，對冠心病患者也有養護作用。

我們知道，葡萄乾的製作所使用的原料是葡萄乾，但很多人卻不知道葡萄乾的具體製作工序是怎麼樣的，今天我就介紹一下「葡萄乾」製作全過程，實拍場景，看完讓人有些尷尬，不少網友表示：難怪吃之前要用水洗。

葡萄乾最傳統最優先的方式就是晾乾，一般廠家都會有專門晾乾葡萄的房子，這個房子四面透風，放置了支架，等到葡萄成熟之後再掛上去，然後四面吹來的風會把葡萄乾慢慢吹乾，等到葡萄風乾到80%的程度之後，再拿下來加工。

風乾到80%程度的葡萄乾會取下來，拿到一個場坪上去曬制，最後把水分再晒乾一些，但葡萄乾的風乾和曬制的環境都不是太好，基本上沒有什麼衛生保障，一般的葡萄乾晾曬房都是土泥築成的房子，所以風一吹就會很有很多泥土風沙，而曬制的過程也是一樣。

最後曬制好的葡萄乾一般是兩種售賣方式，第一種就是送到工廠進行再加工，添加一些食品防腐劑等等，包裝好之後銷售到各個超市裡，另一種就是散裝葡萄乾，而散裝葡萄乾吃起來更天然一些，但卻也沒有進過特別的處理，所以容易生沙，加上葡萄乾隨意堆放堆積，很容易進去蟲蟻或細菌，所以衛生還是很令人堪憂的。

以上就是葡萄乾製作的全過程，很多人在吃葡萄乾之前都有困惑，就是該不該用水洗，看完之後你是否明白了呢？如果你還有其他要補充的，歡迎留言。

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