回族人不吃豬肉，是因為把豬當「神」嗎？答案可能和你想的不一樣

「回族」大家應該是比較熟悉的。因為它的宗教信仰讓它更加獨特和神秘。人家總是對神秘的東西趨之若鶩。今天，我們就來講講回族的事情。前一段時間有新聞稱：回族人不可能吃豬肉！豬肉呢，相信很多人都喜歡吃，豬肉里富含豐富的蛋白質以及碳水化合物，是個很營養的食物。那回族人到底吃不吃豬肉呢？到底會不會放棄這道美食呢？到底是因為什麼原因呢？

答案是：回族人確實不吃豬肉。這和他們的宗教---伊斯蘭教---有關。相信很多人也聽說過信仰伊斯蘭教的教徒是不吃豬肉的了。伊斯蘭教有本祖祖輩輩傳承下來的古經---《古蘭經》。這本古經上記載：豬肉和自死物與流出的血一樣是不潔之物。豬肉是不可食的。伊斯蘭教也稱穆斯林，他們對於信仰伊斯蘭教都報以非常虔誠的態度，甚至把《古蘭經》當作聖訓，子子孫孫往下傳承，這足以體現了。

每個人或多或少應該有接觸過回族人，在他們的生命中，信仰他們的宗教必須要做到五個字：「念」「禮」「齋」「課」「朝」。「念」就是每天要吟誦「清真言」；「禮」就是要對麥加做五次禮拜；「齋」就是一月一日的戒食戒色戒欲；「課」就是相當於我們都要交的稅收；「朝」就是每天要去朝覲麥加。禮拜大家可能比較熟悉一點，和耶穌教做的禮拜差不太多。

大多數人吃菜肴一般在意它的色香味，而回族人除了在意這個更在意的是食物的「潔凈和性格」。「潔凈和性格」和食物能搭的上邊？相信很多人會在心裡產生這種疑問。其實這裡所說的「潔凈與性格」呢就像上文寫的「自死物」和沒有吟誦安拉之名而死的禽獸，所以像蛇、狗、驢等等他們都是禁止的。還有，「酒」也是禁止的。

回族人不吃豬肉不是因為把豬當「神」了。相反，豬肉在他們眼裡是「不潔之物」。

還有一部分原因是因為豬的生理構造上！豬的背部少了一條細筋，不知道大家有沒有注意到豬既不能回頭也不能抬頭，每次都是耷拉著耳朵。豬的脖子太短了，不好回頭。而伊斯蘭教的中心主旨是回心轉意，回頭是岸，在某種意義上說兩者之間是衝突的，所以對回族人來講豬是個不好的東西，更不會把它當神了。

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