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兒子最饞這個餅,香酥可口,不油不膩,連吃5個才過癮,早餐必備

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。自己在家做的這個糕點,鬆軟可口,做法簡單,不比外面賣的差,孩子很愛吃零食糕點,自從買了烤箱,變著花樣給孩子做零食,很少去外面買過了,想吃的時候自己動動手,一邊做一邊享用過程,也是蠻好的。用料實在,也能吃的放心一些,兒子最饞這個餅,香酥可口,不油不膩,連吃5個才過癮,早餐必備,上次買的蜜豆還剩一些,就給孩子做蜜豆包吃,剛好把它用完,避免了浪費,做好的蜜豆包里一顆一顆的蜜豆豆粒粒可見,又香又甜,咬上一口,真好吃啊。

【蜜豆包】

食材:麵粉300克、雞蛋2個、酵母3克、白糖2勺、蜜豆一碗、牛奶180克。

做法:

1、300克麵粉中加入3克酵母,2小勺白糖攪拌均勻。

2、打入2個雞蛋。

3、用180克牛奶和面。

4、 揉成麵糰放溫暖處發酵2倍大。

5、麵糰拿出來,搓揉排氣後,分成小劑子,取一個小劑子擀成圓片,再包入蜜豆。

6、像包包子手法一樣包起來,全部做好後蓋上油紙,靜置20分鐘。

7、油紙再放上一個烤盤,放入烤箱中層,上下火160度烤10分鐘。

8、10分鐘後餅定型以後拿掉烤盤和油紙,繼續烤8分鐘左右。

9、出爐了,柔軟香甜,一出爐就忍不住吃了2個。

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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