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老外弄來一個超大水果,用這樣的方式來加工,你絕對想不到!

水果作為我們日常都會吃的一種食物,相信很多人都有自己喜歡的水果,也見過挺多種的了。那麼圖中的這種水果,大家是否見過呢?

這種水果是一種叫做菠蘿蜜的水果,不知道大夥有沒有吃過呢?它是世界上最重的一種水果,比起西瓜還要重,其全身,除了可食用的部分外,幾乎都有特殊的用途,可以用於加工製造業等等。

對於這樣一種神奇的水果,相信很多人對於它的吃發肯定也比較好奇的。這種水果的吃法其實非常簡單,最常見的就是直接取下來之後,切開來食用果肉的部分;除了果肉,其果核也是可以食用的,不過就需要經過一系列的加工之後才能食用。

不過,今天我們要看到的這種方式就很少見了,這是一種老外的吃法,看起來十分粗狂,不過做出來的菠蘿蜜意外的卻非常好吃。首先可以看到老外用樹葉包裹住整個菠蘿蜜,然後堆上柴火之後,直接將整個點燃,讓其燒起來。

燃燒的時間需要等待30分鐘,這是一個說快不快,說慢不慢的過程,就是在這樣一個過程當中,菠蘿蜜正在不斷的進行這變化。

30分鐘到了之後,就可以將菠蘿蜜給取出來了。剛剛取出來的菠蘿蜜全身因為火燒的關係,所以非常的黑,是灰黑色的,就像燒焦了一樣,其實和燒焦什麼的已經沒什麼兩樣了。因為剛剛出爐,所以溫度還是非常高的,需要用葉子代替手套來使用,包裹住夠就拿到一處空地,使其冷卻下來,就可以切開了。

切開菠蘿蜜的瞬間,其實就應有非常香的味道撲面而來,這是因為經過高溫的炙烤之後,菠蘿蜜裡面的味道變得更加濃郁,所以切開的時候就能聞到很好聞的味道了;然後可以看到果肉的部分則是非常想雪白,看起來很好看。

試吃的時候,吃起來口感還是比較軟嫩的,但是有一定的嚼勁,然後味道是香甜的,非常好吃;果仁的部分則是因為進經過高溫的炙烤,而可以食用,所以吃的時候是可以連通果仁一起食用的,非常香椿。那麼,這樣的一道菠蘿蜜,不知道大夥覺得如何呢?想不想試試?


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