日本人也想做出中國包子，苦練多年得到的評價：差距還很遠！

說到中國的主食，南方主要是米飯，北方主要是麵食。可不管南北，現在包子早已成為了人們最普遍會食用的一種早點。這種由中國人自己發明的食物，現在也已走出國門，成為一種世界性美食了。日本人自詡對於美食方面的學習能力與動手能力都極強，他們也想做出中國包子，苦練多年得到的評價竟為：差距還很遠！

日本料理的精髓為食材選料上乘、講究新鮮與清淡，非常注重造型與擺盤。而中國的包子， 看似表面平淡無奇，可內容全都包在了裡面，想做出地道而美味的，並沒有那麼容易。

自認為頗具飲食製作天賦與精益求精的匠人精神的日本人，來到中國拜師學藝學做包子。多年之後回國發展，研究出了許多符合他們本國口味與造型的包子，本國人很推崇，認為味道很好，大受歡迎。

當然，他們製作包子也不忘增加賣點，主要就是改變在中國一塵不變、千百年來都大同小異的造型。這款名為史萊姆的肉包子，外表就極具卡通特點。

他們也嘗試用各種粗糧來製作包子，這是蕎麥麵做成的肉包子，有葷有素有粗糧，裡面油也不是很多，看起來充分考慮了口感與健康方面的因素。

凱蒂貓肉包子，動漫發達的日本，無論做什麼也不會忘記要利用深入人心的動漫經典形象來搏人眼球這一點，包子也不例外。這樣一款可愛的包子一經推出，深受年輕女性與小孩子的喜愛。只不過，由於他們製作包子大多追求健康與清淡，再加上裡面一些調味品也偏日本風格，有時連芥末也加進去了，不是所有人都能接受。曾經在中國吃過相當長一段包子的英國人到了日本之後，就明白無誤地告訴日本人，他們製作的包子跟中國人的包子味道還相差得很遠，還是原產國的最地道。

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