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這幾道家常菜超美味,絕對讓你吃了就忘不了,越吃越想吃!

這幾道家常菜超美味,絕對讓你吃了就忘不了,越吃越想吃!

洋蔥醬爆魷魚須材料:魷魚須、黃豆醬、辣豆瓣醬、紅洋蔥、味達美、白糖、鹽、孜然粒做法:魷魚須切段,焯水控干備用,洋蔥切塊;熱鍋溫油小火炒醬,炒出香味下洋蔥;翻炒勻後加入孜然粒,再加魷魚須;加生抽、白糖、鹽快速炒勻;出鍋裝盤,開吃這幾道家常菜超美味,絕對讓你吃了就忘不了,越吃越想吃!

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香椿雞蛋餅做法:香椿在清水中浸泡洗乾淨過熱水,關火後浸泡5分鐘用涼水沖洗後切碎,把切好的香椿放入碗中,打兩個雞蛋進去,在雞蛋上滴少許料酒去腥用筷子攪拌均勻,再倒入適量麵粉拌勻,加入鹽,胡椒粉,生抽調味,香椿雞蛋糊倒入電餅鐺,用刮板磨平,盡量薄厚均勻,一面金黃時翻到另一面,兩面金黃即可出鍋這幾道家常菜超美味,絕對讓你吃了就忘不了,越吃越想吃!

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糖醋排骨做法:豬小排、料酒、鹽、醬油、米醋、白糖、薑片做法:豬小排冼凈,晾乾水份備用,鍋內倒少量油,燒熱之後,爆香薑片,放入排骨,一直煸炒到排骨變色後,表面金黃微焦,先放一湯勺料酒,接著兩湯勺醬油,三湯勺米醋最後四湯勺白糖炒勻,倒入能沒過排骨的開水,調中小火燜20分鐘,20分鐘後調入鹽,開大火收汁,收到汁濃色亮時,撒入芝麻點綴即可出鍋這幾道家常菜超美味,絕對讓你吃了就忘不了,越吃越想吃!

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椒油熗拌萵筍做法:用料:萵筍300克,食鹽1小勺,白糖1小勺,紅尖椒3個,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小勺,蒜2瓣,植物油適量做法:萵筍去掉老皮,取比較嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩萵筍用刮皮刀,刮出條狀,加入鹽,攪拌均勻,腌制5分鐘;瀝干水分,放入盤中,取一碗,加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖攪拌均勻成料汁;鍋中注入油,下入花椒辣椒爆香,將椒油趁熱熗入料汁中,攪拌均勻;將熗好的料汁,均勻的撒在萵筍條上即可

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