十字軍生存指南：緊張的局勢與多姿多彩的聖地生活

文史 10-17

原標題：十字軍生存指南：緊張的局勢與多姿多彩的聖地生活

十字軍東征時代，抵達聖地的歐洲人會發現，耶路撒冷王國的封建制度和經濟生活與典型的歐洲封建政權不太相同。而當地的各種異域混合文化，也會讓初來乍到者感到措手不及。但當新來者逐步適應東方生活，就會和在本地成長起來的第二代們一起，對東方世界讚不絕口。只是這種生活本身，也需要付出艱苦的努力。

從封建國家到商貿重鎮

十字軍運動的背景是歐洲貴族人口的過剩

十字軍運動的動因之一是封建貴族體系的男丁過剩。缺乏領地的貴族子弟，大量加入十字軍後成為東征主力。但是到了聖地後才發現，很多耶路撒冷國王麾下的貴族和騎士是沒有實際封地的。他們領有的是「金錢封地」，意思是國王直接支付他們金銀幣作為他們的領土收入。而且十字軍國家的人口高度集中在沿海城市裡，更像義大利的航海城邦。這與聖地十字軍國家的對外形勢有關。

在第一次十字軍收復耶路撒冷後，很多騎士就選擇了返回家園。耶路撒冷王國佔有的是一座人口空虛，穆斯林和猶太人口遭到驅逐的大城。

於是在國王鮑德溫一世手下就有了大片空曠的新征服土地，可以分封給那些願意駐守聖地的騎士。再加上十字軍國家東北方的埃德薩伯國地廣人稀，當地的亞美尼亞居民樂於迎接十字軍的到來。所以此時騎士和爵士在聖地獲得大片封地十分容易。

早期戰爭中，由於騎士的傷亡率一度高達35%左右，所以十字軍國家的君主經常可以收回無主封地，轉封給其他功臣。

早期來聖地的十字軍主要是為了個自己尋找封地

1131-1132年前後，十字軍國家封地趨於穩定，爵位傳承體系開始穩定了下來。當時，不僅個級別的爵士和騎士有封地。一些有戰功的騎馬軍士，甚至是由法蘭克貴族和當地基督徒女性的混血後裔「普蘭」，也能獲得土地。突厥裔基督徒和亞美尼亞人組成的「突科波利斯」中的有功之臣，也有小片封地。

聖地貴族男性的戰死率較高，12世紀時平均年齡一度只有35歲，很多聖地的騎士家庭傳不到三代人就男丁絕嗣。一些貴族遺孀往往成了封地的實際主人。所以1131年的耶路撒冷王國規定：在沒有合適男丁的情況下，貴族封地可以由長女繼承。

為了讓根基更加穩固，耶路撒冷王國大力宣傳，吸引西方平民來聖地定居居住。大約在第二次十字軍和第三次十字軍東征之間，耶路撒冷王國約有65萬人口。其中法蘭克人約14萬，主要居住在城市中。穆斯林人口約佔4成。剩下的主要是馬龍派基督徒、希臘東正教徒和其他派系的本地基督徒，以及少數猶太人。

在1187年的哈丁之戰後，封地情況發生了變化。由於擔心穆斯林的步步緊逼，不論在城內外是否有封地和地產，法蘭克貴族和平民越來越傾向於居住於城中。到了13世紀，十字軍國家50%的城市居民都是法蘭克人。耶路撒冷王國和其他三十字軍國家，在社會風貌和經濟運行上更像與他們關係密切的義大利航海共和國。傳統的封建騎士有些類似於城市貴族了。

大部分十字軍國家蝸居沿海地區經濟山離不開義大利城市

一方面，十字軍國家領土大為縮小，很多貴族失去了祖傳的封地。這意味著傳統的農業產出收入大為減少。另一方面，聖地的法蘭克人口和基督徒人口大量向沿海商業城鎮集中。所以，十字軍國家的港口城市，成為了靠義大利航海共和國的艦隊僱傭軍維持的前哨基地。

在經濟上，十字軍將劫掠或者貿易來的香料、絲綢、象牙、穆斯林奴隸，還有本地出產的鹽、糖和蜂蜜賣給義大利商人。後者將戰馬、木材、鎧甲、武器和僱傭軍人帶到東方。到了13世紀的最後歲月，由於穆斯林的封鎖和掠奪，十字軍碩果僅存的幾個城市都需要熱那亞、威尼斯和比薩人提供食物等基礎生活物資。

工商業等貿易收入外，十字軍國家的另一收入來源是前往聖地的朝聖旅行者。除了軍人和貴族，很多歐洲平民與旅行家會在財力充足的情況下，前往古代聖徒們生活過的地方參觀遊覽。每年3-10月是地中海的通航季節，很多平民朝聖者會搭乘義大利和南法的船隻來到東方朝聖。

教會看到商機之後，一方面安排神職人員，組織朝聖者沿著旅行路線，到伯利恆和拿撒勒等地觀光。另一方面聖墓修道院會出售精美的手抄聖經，有著東方風格的手工雕塑和小聖像等紀念品獲得額外的經濟收入。這一變化讓很多聖地的法蘭克人成了手工商業的從業者而非農民。

用象牙製作的福音書書套

封建騎士的衰落與僱傭軍團的興起

如果新來的騎士選擇效忠十字軍國家的領袖，就可以領到分封地。但是不是實際的封土，而是金幣。在傳統封地喪失，但是工商收入和貿易型收入增加的情況下。受到穆斯林政權的啟發，十字軍國家推行了「金錢封地」政策。即用直接支付貨幣的方式供養騎士和沒有封地的貴族。

12-13世紀時，耶路撒冷王國供養的騎士一年的份地金額大約是900-1000拜占特金幣。到了十字軍國家中後期，類似政策也大量出現在塞普勒斯王國和拉丁帝國的領土上。金錢領地的存在與王國的經濟狀況息息相關。一旦戰事吃緊，很多騎士難以如約從國王那裡領到封金。所以13世紀的歐洲旅行者發現，雖然十字軍國家的貴族們的住宅和服飾比西歐同行更加光鮮靚麗，但在經濟開支上因為封金的高低不等與穆斯林對土地的劫掠而入不敷出。

十字軍國家的貴族們普遍會遇到周期性的經濟壓力

經濟情況的好壞，直接影響到了騎士的訓練和戰鬥力。除了有比較穩定收入來源和高質量兵源的教團，耶路撒冷的本地騎士並不比歐洲同行更加善戰。13世紀時，一個騎士一身上好的裝備，或者一匹優良的戰馬或旅行馬就要消耗一個騎士一年的收入。遑論其他的生活與社交開支。在收入堪憂的情形下，領取封地金的騎士有時需要當僱傭騎士，為其他付得起傭金的領主作戰。這樣一來意味著君主需要封建騎士時，他們可能不能立即到場。

與此同時，本地封建騎士下降的經濟收入導致對軍事人員的竭澤而漁。後來教皇特赦十字軍貴族家庭可以血親通婚，暗示了末期十字軍貴族的窘境。到了13世紀中葉，十字軍國家的貴族女子大約13歲就要出嫁，成為妻子乃至母親。使女貴族的封地和財產與能戰的男性貴族相結合，從而最大化領土的軍事潛力。同時男性貴族在15歲時就要受封為騎士，並且全年隨時響應戰鬥號召，為保衛國家和君主而戰。而在歐洲，貴族一年大約只用服40天的封建軍役。在聖地，貴族頭銜不僅僅是特權和榮耀，更是不容推卸的責任。

兵力不足促使十字軍大量招募外人並使用低齡軍人

在這樣的情況下，十字軍國家有時會出現金錢有盈餘但是兵力不足的情況。所以王國必須開闢新的兵源。

除了傳統的武裝修道會，歐洲各國的僱傭軍成為了王國重要的軍事補充。義大利北部航海共和國能提供裝備精良而且訓練有素的城市民兵和巨盾弩手。他們日常保衛本城邦在聖地的貿易據點在，在關鍵時刻會加入十字軍。南義大利諾曼騎士以往有著以少敵多的戰績。來自法國南部普羅旺斯的騎士和阿拉貢王國的騎士，是聖戰和海外冒險的熱心參與者。臨近的西里西亞亞美尼亞王國，一樣能提供歐洲風格的重騎兵。驍勇善戰的加泰羅尼亞輕步兵也出現在聖地十字軍的行列中。

各種來自歐洲的小貴族和平民士兵是僱傭軍首選

在本地民族中，基督徒也能提供一些輔助力量。其中馬龍派基督徒和東正教徒都有自己的軍事社團組織。前者能組織起比較善戰的輕騎兵和輕步兵輔助法蘭克人。後者的聖喬治民兵組織主要負責城市防禦和治安。

除此之外，法蘭克騎士和本地基督徒女子的混血後代會加入的「突科波利斯」。這一輕騎兵兵種，發揮騎射手的作用。如同候鳥般一年一度來到聖地的歐洲朝聖者，可以受到聖戰的口號，和穆斯林的「加齊」志願者一樣作為臨時的補充力量。

最後，西歐新來的騎士是很受領主們歡迎的求職者。文獻顯示，13世紀後期可辨識的耶路撒冷王國莊園主名單中，大部分人是來自法國、南義大利、塞普勒斯和亞美尼亞。他們的家世並不顯赫，只是普通的中小貴族。也就是說為了挽救危局，十字軍國家在招募騎士當面，已經到了來者不拒的程度。

東正教希臘人口組成的步兵與輕裝騎兵

軍事戰鬥與和平時代

十字軍國家的騎士幾乎是全年無休的

為了保衛聖地，貴族騎士的軍事生活可謂十分繁忙。在一年中大約4個月在軍營中度過，4個月用在遠征和邊境防禦上。剩下4個月在封地和城市裡生活，一旦戰事爆發就要立即參戰。

在軍營和封地城堡里，每周下午要安排自己的訓練日程。組織部下們訓練騎馬、行軍、摔跤、體操和弓弩射擊等技能訓練，維持封建部隊的戰鬥力。為了激勵部下踴躍參與訓練，你需要設置一定的禮物獎賞。對於騎馬軍士和重騎兵，你需要額外準備一些蘆葦桿製作的簡易騎槍，供練習夾槍衝鋒這一重要的戰鬥技能。

舉辦各類比武是激勵士氣與專業技能的好辦法

每天起床後和睡覺前，要帶著親信巡視城堡的哨崗。之後還要檢查城堡的武器庫和糧食儲備庫。最後如進行儀式般擦拭，保養自己的騎槍、鎧甲與寶劍，方可合眼入夢。

在邊境上，主要任務是組織巡邏隊和劫掠隊，劫掠穆斯林商隊和散兵游勇。在防止敵人滲透深入的同時，獲得額外的經濟收入。如果發現歐洲朝聖者受到穆斯林騎兵和貝都因人的騷擾，要立馬帶領部下騎馬前去支援。還要救援迷路或者受到饑渴困擾的朝聖者。當然除此之外，你還要防範盜賊，維持治安。

正在審問盜賊的十字軍騎士

在戰事較少的年月，騎士可以帶著部下在邊境狩獵。這也是中世紀常見的軍事訓練之一，可以綜合鍛煉騎士的射術、馬術指揮能力等技能。為了彼此比試，獲得榮耀，騎士同僚們也舉辦騎槍比武，和來自亞美尼亞。拉丁帝國與南義大利的同行們切磋武藝，交流作戰經驗。

為了培養新一代的聖地衛士，同行也許會把13-14歲的兒子託付過來做見習騎士。在訓練和打獵同時，騎士還要給他安排基本的文化課程，學習基礎的拉丁語、希臘語和阿拉伯語。還有音樂和詩歌這樣的素質課程，以應對社交場合的不時之需。當然，如果在聖地娶妻生子，和某個貴族小姐結合，需要將兒子交給封君培養。當然這也是封君扣押人質，維繫部下忠誠的辦法之一。

在沿海城邦里，義大利裔騎士們有著不同的生活。除了保衛城市，這些來自航海共和國的戰士以船為馬，帶著部下當海盜在愛琴海地區和聖地海岸搶劫。愛琴海上的小島成了基督教海盜大量聚集的巢穴。他們為了利益為十字軍國家和拜占庭帝國的割據勢力服務，相當務實。

十字軍騎士的文娛生活也與戰爭息息相關。13世紀時，十字軍騎士中公認的高雅語言是法語，東方的騎士們緊跟在西歐流行的風尚。有旅行者感慨：14世紀的希臘十字軍國家--阿凱亞侯國宮廷里，法語和巴黎的法語一樣雅正。

來自法語區的人口幾乎始終是十字軍國家的主力

除了打獵，吟遊詩人的表演也是騎士喜聞樂見的娛樂節目。吟遊詩歌的題材非常廣泛，除了第一次十字軍東征記、聖經中大衛和巨人哥利亞的決鬥，還有聖喬治屠龍、亞瑟王傳奇等經典篇目。古希臘悲劇中的《亞馬遜女戰士》、《特洛伊之圍》還有《七將圍攻底比斯》也廣受騎士們的歡迎。因為聖地和希臘半島上的十字軍國家是希臘地區和受到希臘化影響的區域，古典文化的遺存隨處可見。這些希臘英雄故事折射出的心態，與十字軍國家末期的緊張生存環境不無關係。

當然，象棋也是軍事文化的一部分。各種兵種的棋子可以用來推演陣型，模擬戰鬥中的排兵布陣。

在生活風俗上，聖地從公元前4世紀起就是希臘化世界。本地的希臘化人口相當可觀，他們的一些習俗也影響到了十字軍，比如東方式洗浴享受。十字軍來到聖地時，注意到阿拉伯人和希臘人都有建造浴室的習慣，於是他們很快收為己用。在洗浴時讓僕人用加有香料的橄欖油按摩，保養皮膚。

熟練的建築工人會同時受到法蘭克人、希臘人和穆斯林政權的僱傭與青睞、同一撥工匠經常為各路勢力建造城堡和要塞。受到當地風俗的影響，很多十字軍要塞的地下都有陶制、石質和鋪磚的地下排污管道。在降低瘟疫發生的概率的同時，提升生活質量。在手工藝風格上，十字軍國家的藝術風格都受到了拜占庭藝術和伊斯蘭藝術的影響。十字軍諸國的工匠們生產了大批精美細膩的工藝品，兼具西歐和希臘的風情。這些工藝品經常被東征還鄉的十字軍貴族們帶回家鄉炫耀經歷和戰功

在服飾上，法蘭克貴族女子會穿著更顯身材的絲綢服飾。十字軍和本地基督徒的混血後裔，不僅能說父親民族的語言，還能說阿拉伯語和希臘語。受到希臘羅馬和穆斯林文學的影響，十字軍貴族男女更加敢於追求男女間的床笫之歡。隨著女性在戰場和政壇上的出現，男女關係也比西歐略微平等一些。

但今人們眼中的文化包容，卻被同時代的大部分西歐人視作對主的「背叛」。13世紀的一份記載顯示，由於之前歷次大規模行動的無果而終，西歐的貴族們認為東方的同行們道德墮落。因為貪於物質享受而戰力退化，導致了聖地的淪陷。他們會當眾起鬨，嘲笑為十字軍佈道的教士。還揚言只有犯罪的和喝醉的貴族會去領取十字架。