番茄雞蛋湯看似簡單,塬來也有竅門,這樣做才塬滋塬味
健康
10-17
說起番茄雞蛋湯的時候,我相信大家都吃過,這道美食也非常的好喝,它的營養也是非常好的。它是我們家庭常做的最常見的一道美食,在這個季節喝也是非常好的。番茄和雞蛋這兩個食材結合在一塊,它們兩個的營養成分才能夠被人們所吸收,這樣才被我們大多數家庭所喜歡,更重要的是它的做法很簡單,食材有很便宜。
首先在鍋中加入少量食用油
將切碎的番茄倒入鍋中
加入少許食鹽,可以使番茄更好出汁
待番茄炒出紅紅的汁液
倒入清水
雞蛋打勻
加入點澱粉,用水攪拌
水開後將澱粉倒入鍋中,攪拌均勻,然後將火改小
蛋液全部倒入後,再稍稍煮1分鐘,待蛋花定型
然後撒些蔥花就可以了。
※肝不好的人,小心廚房這2種東西,吃錯可能讓肝硬化!
※芹菜葉別再扔了,拌一拌,蒸一蒸,不喜歡吃芹菜的人都愛吃
TAG:天天健康生活 |