大涼山下雪了，一咬爆糖汁的冰糖心丑蘋果來了，自然生長，連皮都好吃！
大家總是青睞於那些顏色誘人、形體規整的水果，可在水果界不能以顏值來評判口感，好吃的果子丑又何妨？
如今丑萌丑萌的大涼山脆甜丑蘋果上市了，讓吃貨們大飽口福。
雖然其貌不揚，
帶著高原紅的粗糙表皮和滿身的果斑，
但更值得一提的是，
丑萌的內心卻是我們尋覓已久的「冰糖心」，
真的要甜到心坎里。
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帶有糖心的丑蘋果產自國內最優蘋果核心種植區大涼山鹽源縣，海拔3000米，被譽為「離城市最遠，離太陽最近」的地方，走在山坡上，彷彿伸手就能摸到雲，風清水涼、綠意盎然，孕育出天然脆甜多汁的丑蘋果。
我們來到了大涼山最深刻的印象就是，大山一座接著一座沒有盡頭，山路崎嶇狹小，草木叢生，保留著最原始的自然狀態。
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這裡的天氣明顯比外面冷的很多，早晚溫差極大，十分利於蘋果糖分積累，前兩天山上就已經下了第一場雪，被雪洗禮過的蘋果口感更好了，糖分在果核部分堆積成透明狀，味道變得更加濃郁。
註：丑蘋果種植在高海拔，晝夜溫差大，會出現冰糖心，屬於自然現象，不保證每顆都有冰糖心，但保證每一顆都是一樣脆甜多汁，原滋原味！
平時我們吃的蘋果大多數甜度都在13°左右，隨手在果園測試了一個，甜度就已達18°，咬一口瞬間有一種沁入心脾的滿足感，清甜順著舌尖流向心裡，感受到清涼與舒適，還想再來一個！
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如果說，
大涼山被綿延山脈隔絕於世而貧窮，
那這丑蘋果就是打開通往外界的一扇大窗。
正因為這裡是貧困的山區，經濟不發達，一直以來，在大涼山照料果樹的大多是年逾六旬的鄉村留守老人，他們守護在這片土地上，用最原始生態的方式照顧著果樹，果園也成為了他們唯一的經濟來源。
蘋果掛在枝頭從不套袋，不打農藥、不催熟，自然生長，不去過多的干預蘋果樹，蘋果枝卻用力向上生長，直比天高，經歷風霜後的丑蘋果不僅更甜，還帶有一種野性的味道。
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種出了好蘋果，卻因為交通不便，只能靠人工和馬駝，很少人能知道這個遠離城市的地方，還竟然隱藏著這麼好吃的蘋果。
每天清晨農民早上現摘現發，通過人工挑選，再裝入泡沫箱+紙箱，保證您收到都是新鮮下樹的味道。
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丑蘋果的味道非常清甜、純正，去年上架後，深受我們的粉絲喜愛，每個人都說好吃，吃了根本停不下來，復購不斷，真是吃上一口就記上一年的甜蜜。
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