蘋果捐贈 1000 塊手錶給研究機構，用於研究飲食失調

美國北卡羅萊納大學醫學院打算開始一項名為BEGIN （Binge Eating Genetics INitiative）的研究，旨在更好地了解暴飲暴食的行為，以便為患者開發出更好的治療方法。

他們正召集美國年滿 18 歲、患有暴食症（BED）或神經性貪食症（BN）經驗的人來參加實驗，但還有一項要求有點特殊 —— 參與者要有 iPhone（型號為 5 以上）。

這是因為，蘋果公司會為每位參與者免費提供一塊 Apple Watch 用以記錄日常行為信息。

患有暴食症的人會在四下無人時瘋狂地吃下許多食物，之後又會因產生罪惡感而去催吐。催吐完，內心的罪惡感會暫時得以紓解 ，但是病患隨即會感到「催吐這種行為是可恥的」 ，從而產生焦慮，或許又會以 「吃下大量食物」 來紓解焦慮，進入到無窮的惡性循環。

這些病人大多是通過日常觀察才得以被發現，想要臨床上檢查出來恐怕有些困難。不過，北卡羅來納大學飲食失調中心主任、BEGIN 研究員 Cynthia Bulik 卻認為患有暴食症的人可能會出現一些生物變化，因此才計劃開展此項目進行研究。

在患者發病時，研究者們往往不能及時跟蹤觀察，這就要求有一部設備能準確記錄其包括心率在內的體征，來為研究者提供詳細的身體數據，Apple Watch 恰好滿足這一條件。

這些志願者需要註冊一款名為 Recovery Record 的應用程序，每天花 10 分鐘的時間記錄下自己的飲食、想法和感受，並與醫生分享這些信息。與此同時， 研究人員還會在一個月內通過 Apple Watch 的感測器來監測他們的心率，以確定患者在暴飲暴食之前是否有心率波動。 如果有，可能會在這些行為發生之前提醒護理人員和患者。

心率感測器也是 Apple Watch 在今年的重大升級，原本的感測器是四個眼睛一樣的 LED 燈，通過閃光測量血液流動的速度，現在四個眼睛變成了幾個更小的點陣，它們在手錶背面中央圍城一個小圓環，沒有那麼突兀了。手錶背部還有新的電極感測器，用於心電圖測試（ECG）功能。

對於健康的關注，Apple Watch 從 4 年前就開始了。

2014 年醫療健康平台 HealthKit 推出時，蘋果協助開發者做糖尿病相關的研究；2017 年 5 月，美國專利商標局（USPTO）批准了蘋果一項名為「用電子標籤傳送定製營養信息」的專利，即商戶給每個食物都貼上一種配置了射頻晶元（RFID）的電子標籤，標註上營養成分，用戶可以通過智能手機、手錶或手環等設備搜集這些信息，了解一頓食物中包含的熱量等營養數據。

除此之外，在手錶上的營養相關 app 上，用戶還可以設置每天應當攝入的營養數據，例如限制糖的攝入量。為了更準確地記錄用戶的飲食習慣，硬體設備會通過手臂拿食物等動作、心率監測來追蹤用戶，進而調整營養攝入量。

今年 3 月，Cardiogram 公司和加州大學舊金山分校（UCSF）研究發現，Apple Watch 能夠通過內置的心率檢測器檢測到心房顫動，準確率高達 97%，是智能手錶首次利用於檢測房顫。

6 月，Apple 添加了一個新的 API，允許應用程序監控用戶的帕金森病癥狀，能在一天中持續跟蹤震顫和運動障礙的情況，並顯示每天、每小時甚至每分鐘的癥狀實例。

這次除了心率之外，參加者還將接受測試以分析他們的遺傳和身體細菌（微生物組），便於研究人員更好了解患病的根本原因，一家名為UBiome的初創公司正向參與者發送免費的家用測試套件，並在之後協助進行分析。

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