很漂亮的一種小黃花，妹子用它來炒雞蛋，好看又好吃！想嘗嘗嗎？

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在農村地區，有各種各樣的好玩有趣的美味，而利用這些美味，就做出了一些挺少見的美食。就像圖中妹子正在採摘的這種美味一樣。它是一種小黃花，在當地是很受歡迎的一種美食，不知道大夥認識不呢？讓我們跟著妹子一起來看看到底是什麼樣的美食吧！

這種美食就是圖中的這種了，是一種黃色的小花，小小的很可愛。顏色有黃色和綠色，綠色的部分是接近樹枝的部分，花瓣是鮮艷的黃色。這種小花在當地叫做雞蛋花，並不是因為顏色像雞蛋的蛋黃的原因，而是因為這種小花和雞蛋一起烹飪的話，會非常好吃，所以得名雞蛋花。

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而妹子今天就是要採摘這些雞蛋花回家炒制一道美食出來享用的，這種小花在當地很常見，幾乎只要在路邊就能看到，所以獲取的難度也不高。妹子的家門口就有一棵，上面小花的數量還挺多的。

將採摘回來的雞蛋花先用清水洗一遍，簡單的過下水就可以撈起來了。然後就可以開始烹飪的步驟了。

首先第一步就是熱鍋熱油，油溫升到差不多的時候就將雞蛋花放進鍋子裡面進行翻炒，炒的時間不用很長，因為雞蛋花很容易就會炒糊了；接著就是放入攪拌好的雞蛋，然後直接放調味料，再大火爆炒，等到雞蛋成型之後，就可以起鍋裝盤了，整體過程非常簡單，不過香味已經是撲鼻而來了。

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炒好之後自然就是開始試吃的環節了。妹子先是聞下味道，有一股特殊的清香味，這是雞蛋花的香味，這股香味和雞蛋的味道結合之後，散發出來的是更加好聞的味道；吃起來的時候口感軟嫩，味道層次感豐富，有雞蛋花的甜味，加上雞蛋的鮮味，總體來說非常好吃。

那麼對於這樣一道製作簡單，但是味道非常不錯的食物，不知道大夥覺得如何呢？想不想品嘗一下呢？

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