孩子秋天多喝這碗湯，聰明伶俐，學習好！

秋天是一個養生進補的季節，而且由於氣候乾燥，比較適合喝湯，所以小廚隔三差五的都會做湯來給家人喝，當然秋天喝湯講究的是營養全面，所以搭配也非常的講究，就像小廚今天給大家帶來的這碗湯一樣，不僅營養豐富，中看，還好吃，端上桌看著就討人喜歡，忍不住的想要喝上一口，特別是孩子，接連喝了兩碗，連誇這湯真好喝，嘻嘻，其實孩子一來是被食材的色澤所誘惑了。二來這種搭配確實味道也是瞞好的。各位朋友可以試試看。

再一個金針菇這咱益智類食材，是很適合孩子吃的，用來煮湯營養也最全面，不補破壞，孩子秋天多喝這碗湯，聰明伶俐，學習好！家長朋友們不要錯過它啦，這種湯的做法也不難，而且食材易買，價格實惠，花不了多少錢，卻又營養豐富， 有些人為了給孩子補充營養，經常吃各種補品啥的，其實完全沒有必要，食補才是真的補。只要用點心，最簡單的食材，就能搭配出最營養的食物。

【番茄金針菇雞蛋湯】

食材：番茄，金針菇，雞蛋，小蔥，水澱粉，食鹽，食用油

做法：

1、把番茄清洗乾淨，切成小塊，金針菇也洗凈，切成段，裝在一起待用。講究一點可以把番茄再去個皮。

2、起鍋下油，放小蔥頭煸香，再放番茄，大火翻炒至出沙。

3、倒入沒過番茄的水，大火煮開，水量可以根據自己的喜歡做相應的調整 ，想喝湯多一點就多加一點，很簡單的。

4、煮開之後，把金針菇再放入鍋中煮一分鐘的樣子。不用太久，這就跟吃火鍋一樣，金針菇丟進去燙熟就可以了。

5、然後倒入半碗的水澱粉煮開，再倒入打散的雞蛋液，稍煮一二十稍的樣子，撒上蔥花，就可以出鍋了。簡簡單單的挺好喝的一碗湯。

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雷小廚：億萬閱讀美食原創自媒體，多平台原創優質美食撰稿人，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！關注微信公眾號：雷小廚美食 不定時有福利！

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