日本80歲大廚被封「煮飯仙人」,受邀來中國煮米飯,遭群眾哄搶
米飯是中國南方人每天的主食,對於南方人來說,一天沒有吃米飯,就好像沒有進食午餐和晚餐,非常不自在,尤其是在吃一些中餐菜式的時候,如果沒有配上一碗熱騰騰的米飯,總感覺缺少了點什麼。而米飯,也分好吃和難吃,好吃的米飯除了米質要好以外,還要有過硬的技術,能夠把米飯煮得好吃也是一件不容易的事,在日本有一個大廚,如今已經80高齡,他的米飯煮得特別好,煮了50年的白米飯,最近受邀到中國來煮米飯,還被封為「煮飯仙人」,煮出來的米飯遭中國人哄搶!
很多人認為煮米飯有什麼特別的,平時我們煮米飯時,一般就是簡單的淘洗,淘洗過後的米飯放到電飯鍋裡面加水就開始煮了,因為電飯鍋是定時的,所以時間一到,米飯熟了就可以吃了。但是這位煮飯仙人卻不太一般,它鑽研煮米飯鑽研了幾十年,目的就是研究怎麼把米飯煮得更好吃,所以他一般不會使用電飯煲,他認為電飯鍋設定的程序,煮出來的米飯並不是最佳的狀態。
終於,他堅持了這麼多年獲得了成功,在日本享有盛譽,他煮出來的米飯被譽為「世界上最好吃的米飯」,如今受邀到中國以後,親自來教學如何煮米飯,第一次煮出來的米飯就被當地圍觀的群眾哄搶一空,吃過的人都表示他煮出來的米飯確實要比自己平日在家裡煮的米飯好吃,米粒顆顆分明,粒粒晶瑩,每一口咬下去都彈性十足,溢滿了米飯的清香,咀嚼過後還有一種回甘的感覺。
但對此,有不少網友卻持有不同的意見,認為:米飯再怎麼好吃終究還是米飯,總不能開出一朵花來,平時哪有那麼多時間去研究煮米飯啊,能煮熟吃進去就不錯了,這麼講究有什麼意義呢?
對此,你們怎麼看呢?歡迎在評論留言。
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