實用！灶具店都不會告訴你的，關於微波爐的正確用法，多數人用錯

實用！灶具店都不會告訴你的，關於微波爐的正確用法，多數人用錯。隨著時代的進步，我們的經濟水平也都普遍提高了，家家戶戶的生活水平也提高了不少，每家每戶都有不少的電器，包括一些廚具電器。很多人家裡都有微波爐，公司也會有微波爐，也經常會用到微波爐。

微波爐顧名思義，它就是一種利用微波加熱食品的灶具，利用食物在微波場中吸收微波能量，而使自身加熱的烹飪器具。大多數人家用微波爐是來加熱冷飯的，那麼，你知道的關於微波爐的用法有多少呢？你會正確的使用微波爐嗎？有不少朋友在使用微波爐的時候會走入誤區，今天就大概來跟大家說一說。

首先微波爐是可以用來熱米飯、餅、饅頭、湯、炒菜等等的一些食物的，在熱米飯以及麵食的時候，需要先在食物表層噴上一層清水，然後再加熱兩到三分鐘，而在熱湯類的時候兩分鐘以下最好，不過要注意的是，湯不要放太滿，不然很容易在加熱的過程中濺出去。關於炒菜，素菜熱兩分鐘足夠，而葷菜要三分鐘，如果是從冷凍中拿出來的話，要加熱四五分鐘。

微波爐除了可以熱一些飯菜冷食之外，還可以做出很多的美食，比如烤土豆和紅薯以及杯子蛋糕等，烤紅薯和土豆之前，記得將表皮洗乾淨，如果表皮比較完整，坑窪比較少的話，是可以直接連皮烤著吃的，烤出來焦脆的表皮是很香的！一般上下兩面各自烤四分鐘左右即可。

在使用微波爐的時候，有些人會走入一些誤區，比如認為加熱時間長一些飯菜才會更適合食用，事實上微波爐的加熱速度是非常快的，如果拖長時間會使得食物變干失去水分和口感。還有些人因為擔心食物變干，於是就先裹上保鮮膜才進行加熱，這樣的做法是錯誤的，在微波爐的高溫下，保鮮膜會發生化學變化，影響食物的安全性。

另外，提醒大家不要用微波爐加熱薯條等油炸食品，在加熱這些油炸食品的時候，很多食物中的油會濺起，容易引起微波爐起火，是不安全的。還有些人，在使用微波爐的時候，會習慣性的站在微波爐旁等待，甚至會將臉部貼近微波爐觀察，這樣做是不對的，微波爐啟動後電磁輻射較大，建議大家還是保持一米以上的距離。

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