魚肉是很好的養生食品,但是這幾種魚要少吃
趣味
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它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,是一些維生素、礦物質的良好來源。
因為體積越大的魚,其生長的年限越長,體類的毒素和重金屬含量也就會越多。而且營養還會流失。
魚在烤的過程中,其蛋白質和脂肪酸會變質,會產生很多對人類身體不利的物質。
臘魚,它很重口味,這種魚含有高度的鹽,還有就是腌制晒乾的過程中,會產生很多的毒素和致癌物
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