南京最美的季節,快去賞秋、享美味、探好店、泡私湯!
轉眼,已入金秋。
此時,想到的第一美事,就是賞秋。選一個風和日麗的日子,去看紅楓似火,銀杏金黃,梧桐葉落滿地……
而我最想推薦的目的地當屬古都金陵,這裡有著許多美到岔氣的賞秋景點,哪怕隨意行走在路上,都會被連綿的梧桐樹迷醉。不但如此,這裡還有無數吃不盡的美味,泡不完的私湯,各種有趣好逛的店鋪……
今天,想要帶你打開南京的秋天,並奉上一份私藏玩樂攻略!
又是一年賞秋季
宛若在京都
棲霞丹楓
在南京,古來就有「春牛首、秋棲霞」之說。每當秋高氣爽,萬里霜天,層林盡染,遊人登山賞楓,趨之若鶩。紅葉種類有楓香、烏柏、槭木等。1984年,「棲霞丹楓」被列為新「金陵四十景」之一。
廟宇、山水、紅楓,秋季的棲霞山入目皆是美景,彷彿一幅幅絕美的禪意畫卷,讓人流連忘返。
絢麗的紅楓與翹起的飛檐相互掩映,棲霞山的建築古樸雅緻,紅楓炙熱絢爛。在古樸雅緻的建築映襯下,紅楓更加美麗奪目。
TIPS:地址:南京市棲霞區棲霞鎮
明孝陵石象路
都說明孝陵的石象路是南京秋天最美的600米道路,一到秋天就美成仙道。
秋天的明孝陵是一幅色彩鮮明的油畫,橙黃的烏桕、紫紅的櫸樹、金黃的銀杏,還有常青的圓柏,紅橙黃綠相間融合。若是有陽光照進,更顯五彩斑斕,光影婆娑,靜靜地訴說著歷史的滄桑。
地址:南京市玄武區陵園路
美齡宮
從高空俯瞰,美齡宮屋頂琉璃瓦宛若一顆奪目碩大的藍寶石,周邊繁茂的綠色植物與深秋時節的「法國梧桐」黃葉襯托著,將中山陵外的陵園路勾勒出一條項鏈,而小紅山上的環山路猶如項鏈上的吊墜,美齡宮的主體建築便成為鑲嵌在吊墜上一顆璀璨的綠寶石。絕美又愛意十足。
1930年秋,蔣介石向中山陵園提出借小紅山地塊建別墅,1945年抗戰勝利後至1949 年南京解放前,因蔣介石、宋美齡經常在這裡做禮拜、下榻、休息,故被人稱之為「美齡宮」,一直沿用至今。這也是南京最壯觀、最典雅的建築之一,非常值得參觀。
TIPS:地址:南京市石象路7號
竹鎮止馬嶺
圖片來自太平洋網路攝影部落@陽光心情
止馬嶺坐落在一個叫做竹鎮的古老村莊,距離南京市區的車程不過50公里,這裡被稱為南京的「小九寨溝」,有山有林還有碧水,層次豐富得讓視線目不暇接,到了秋天便美得像上帝打翻的調色盤。
茂密的水杉高大挺拔,藍天白雲映照的湖面,有如天空之境般耀眼,此時的止馬嶺像仙境一般,飄渺、神秘。
最好自駕來止馬嶺,這裡有一條環山單行線,慢慢開欣賞,也可以停在山口,爬山運動,要有一定體力。
TIPS:地址:南京市六合區竹鎮
品味金陵
吃不盡的美味
南京民國紅公館(1912店)
這是一家民國建築風格的餐廳,帶著記憶里民國貴族風韻,在繁華喧鬧的1912一隅,靜靜地訴說著舊時的南京風雲。
緊鄰南京總統府,是一座獨立的小洋樓,頗有民國風情。內部裝潢帶有濃重的民國風,服務員身著民國時期學生裝,放著以前的老歌,環境優美,氣氛和諧,節奏緩慢,悠然自得。
西施玉米,非常清爽的一道菜,綠色部分是冰涼涼的豌豆泥,碾碎的豆子香氣十分清新,有點豌豆黃的味道,細細的沙沙的,偶有稍大的豌豆碎也是軟糯即化;下面的玉米粒就是普通的沙拉玉米,和著沙拉醬,甜嫩爽口;紅彤彤的汁嘗起來像加了水的番茄沙司,是古樸的微酸滋味。混合在一起卻有一種獨特難言的美味,普通中見特別。
黑椒牛眼粒,醬汁勾的烏亮烏亮,牛眼肉塊頭偏大,肉質嫩極了,輕輕一咬就能咬穿,還帶著微微彈牙的快感,潤滑而緊緻;濃郁的黑胡椒醬汁調的恰到好處,不咸不膩,不會很辣但辛和刺激有所保留,隱約中還嘗得出些許甜味。
梭子蟹炒年糕,印象最深的是這道菜,蟹味十足,年糕糯糯的軟軟的,微辣,湯汁滲透到年糕中,美味!偏甜口,蟹的鮮香完全融入年糕中,年糕帶著溫度,軟糯味甜鮮美,特別豐富的口感。但是冷了會粘黏。所以一定趁熱吃。
地址:1912商業街,另有老門東店、中山東路店
瓦庫(老門東店)
瓦庫,雖名「一個喝茶的地方」,但卻是因為一桌創意美味而風行金陵餐飲界。這個餐飲品牌實則起源於西安,現如今在全國有19家分號,其中,南京就有3家。
除了出品味美,它的用餐壞境也是一大特色,每一間瓦庫的軟裝都很講究,老門東這家店更是古雅氣質十足,老房改造,修舊如舊,四四方方的庭院內擺滿了各式盆栽,不論是吃飯,還是喝茶,都覺得格外有情調。雨天里,人在屋內,庭院里落著淅瀝瀝的雨,又是另一番情調。
家燒牛肉 、 一品蒜香排骨 、 豆漿燉百葉 、 椒麻魚、有機小黃瓜 、 土雞爪 、桂花山藥 、油爆蝦 、小米糕 , 都是這裡的招牌。猶記得那盤椒麻魚,鮮香麻辣,魚肉鮮嫩Q彈,真正可以唇齒留香許久。順便說一句,這裡的價格也很划算,人均200左右。
地址:老門東文化街區中營41號
其他門店地址:秦淮區中山南路400號熙南里商業街;建鄴區富春江東街81號(廬山路口)
靈谷山房
若愛喝茶,靈谷山房也很值得一去。坐落於靈谷景區,毗鄰靈谷寺,周圍鬱鬱蔥蔥,樹林環繞,極安靜雅緻,又有著幾許禪意。
這裡有茶室三間,還有素麵作坊一間,喝茶前,不妨先來碗素麵。
(圖片來自「老張看南京微信公眾號」)
據介紹,靈谷山房目前只有這一種素麵;老闆胡瑞每天清晨買菜回來後就開始潛心熬制這鍋麵條湯底,而素麵的靈魂也正來自與這鍋湯。是用多種菌菇和蔬菜熬制的,鮮香又爽口。每天一桶湯大概能賣30碗面左右,每碗25元,賣完即止。
地址:南京市玄武區靈谷寺2號靈谷寺景區內
南京烤鴨
最後不能落下的,當然是「南京烤鴨」!然而,在「三天不吃鴨,走路要打滑」的鴨都大街上,竟遍尋不著掛有「南京烤鴨」招牌的餐館!再仔細找找,高級餐廳里的鴨饌多是鹽水鴨,即便有烤鴨,也都是跟荷葉餅黃瓜條蔥絲甜麵醬一起吃的北京烤鴨……
在南京,烤鴨是接地氣的美食,好吃的烤鴨,都在不起眼的鴨子店和滷水店裡。每個藍鯨人對南京烤鴨的最初記憶,就是一個白色外賣盒,配一包打結紮緊的滷水。不要忘了,很多店都能現場真空包裝,作為手信很不錯哦~
烤鴨店,基本是老城區福利,主要分布在水西門附近南湖、集慶門一帶,夫子廟景區周圍,以及新街口區域的老巷子如明瓦廊里。
很多老店開了幾十年,一家幾代踏踏實實經營,生意再好,也少有分店。顧客也是熟面孔,「從小吃到大」,哪怕店址幾經變遷也執著跟隨。很多店,一天就只做定量的鴨子,賣完就關門。所以想吃有名的烤鴨店,最好早點去,晚了鴨子常常賣光。
南京烤鴨雖然不用正襟危坐地吃,但也有它的講究與堅持:滷汁絕對不能不要,也絕對不能過度浸泡,所以所有的烤鴨店都會把鹵子和斬好的烤鴨分開打包,圓鼓鼓的滷汁包通常還是有點微燙,回到家現澆在烤鴨上。
TIPS:南京人氣烤鴨店推薦:陸家鴨子,金宏興鴨子, 徐家鴨子
雲幾·紫金山
紫金山之於南京,如同西湖之於杭州,真正的南京城市之眼,『雲幾·紫金山』就坐落於此。又是一處頗有格調的吃茶好去處!
北依梅花山、明孝陵,南擁中山陵茶廠鍾花牌雨花茶茶園,青山隱隱,憑几臨窗,坐看雲起,誠如《桃花源記》所寫的絕勝之地。
四棵百年梧桐掩映下,雲幾更顯幽靜古雅,十月,梧桐金黃,又是一處難得的賞秋寶地。
每間茶室皆有其名,羲之、淵明、弘景、鍾隱、半山,但凡喜歡詩詞歌賦的,都能從這短短几個詞中,咂摸出一些感慨來。
茶室的材質大多為榆木,未上漆的原木閃著自然光澤,手摸上去是真實的歲月感。
陽光柔和繾綣的午後,邀三五好友,到此小憩,談笑風生,看曲徑通幽,野草離離。
順便介紹下,雲幾也提供精緻的養生餐飲,香草核桃仁、江南魚頭佛跳牆、泉水羅漢齋、小螺絲炒黑雞樅菌、茶香烏龍蝦……都是挑剔的食客們念叨的單品。
地址:紫金山風景名勝區內石象路7-9號
必去景點
感受不一樣的南京城
作為六朝古都,南京的著名旅遊景點可以說有一連串,中山陵、大屠殺紀念館、總統府、明孝陵……此文就暫不贅述,只與大家推薦兩處比較不一樣,又很有逛頭的去處。
大報恩寺
大報恩寺遺址公園可謂是去金陵必游項目,才建築到內部都非常驚艷!位於南京中華門外,北鄰外秦淮河,南接雨花台,東至1865園區,西至雨花路,整個園區佔地面積約200畝。大報恩寺遺址被國家文物局專家組譽為「規格最高、規模最大、保存最完整的中國古代寺廟遺址」。
圖片來自林佳豪-Roger_85@周揚fly
大報恩寺遺址園區主要分為大報恩寺、琉璃塔、遺址公園和明清街區4個子項目,琉璃塔為整個園區的標誌性建築。大報恩寺遺址公園的核心區,包括遺址保護區、大報恩寺遺址博物館、大報恩寺等,將供奉感應舍利,展示地宮出土的石函、鐵函、七寶阿育王塔、金棺銀槨等千年國寶,保護性展示千年地宮、畫廊等大報恩寺遺址。
老門東歷史文化街區
老城南傳統民居風貌的歷史文化街區」老門東」,毗鄰熱鬧繁華的秦淮河、夫子廟,卻更有底蘊,這裡不僅私藏著很多老字號美味,還有很多傳統手工藝作坊,上文所述的頤和芥子園酒店就坐落於此,另外,大名鼎鼎的先鋒書店也在這裡開了分號。
相比鱗次櫛比的店鋪,商業街區隔壁的市井民居風情也很有味道,穿過街巷,見老人們談笑風生,兒童嬉戲打鬧,兒時記憶的溫暖襲上心頭。能夠保留這樣的畫面,便是老門東的珍貴所在。
先鋒書店已然是南京的文化名片,先鋒書店老門東駿惠書屋的構件,一磚一瓦,一雕花一古木,都是自婺源平移而來。如今來到老門東復建也是在最大程度上對擁有600年歷史的古建的尊重。而且,書店藏書豐富,有些書只有這裡有。
泡湯指南
足不出戶,盡享私密時光
天氣漸涼,若能于山林間,享受一段私湯時光,亦是分外美好。南京湯山溫泉是世界著名溫泉療養區,居中國四大溫泉療養區之首,絕對是江浙滬泡湯的理想去處。下文為就位大家推薦三家帶有私湯的溫泉酒店!
南京香樟華蘋酒店
南京香樟華蘋——絕對是湯山最贊的溫泉酒店。雖開業已久,風華卻絲毫不減,一入秋,更成了許多高級度假客的泡湯首選酒店。
發源於印尼巴厘島的別墅度假酒店Kayumanis,走進這裡就像到了萬里之外的巴厘烏布山區,除了沒有山谷之外,巴厘島式SPA與按摩,印尼風味美食,寂靜的山林,寬敞奢華的別墅,私人池邊的浪漫燭光晚餐,貼心而親切的服務人員,在烏布可以享受到的,這裡都可以找到。
21座獨棟別墅還原巴厘島村落式樣,將隱私守護到極致。你可以隨時跳入溫暖的溫泉池中,閉目養神,或是極目遠眺,可見青山連綿,森林繁茂,度假氣息十足。再多煩躁的愁緒,來到這一片清靜之地,便也就煙消雲散了。
地址:南京江寧區湯山街道溫泉路12號 ,近美泉路
南京·湯山L.A.B.樂泊
L.A.B.樂泊溫泉民宿由一座農家生態小院改造而成。在湯山,星級豪華的酒店也不在少數,但是像樂泊這樣小巧精美的民宿更加吸引遊客的目光,一枝獨秀於眾酒店中。
「樂泊」的意思大概就是:讓你在匆忙的旅途中,找到一家這樣的地方,讓住處也成為旅行的一部分,可以享受停下來的這個地方,感受這裡的風俗和人情,帶給你一種家的感覺。
紅色的磚頭是樂泊常用的原料。鋪地,砌牆,外院和大廳都能夠看到,看慣了精緻光滑,偶爾來一點沒有修飾的元素,本真的粗糙,這應該屬於最初的工業風吧。
樂泊僅僅只有八間客房,只有這樣,才會有足夠精力把每一間客房的功課做足,不會千人一面。最重要的是每一間客房都有私人溫泉泡池,不出房門,就能享受到溫熱侵身。
地址:江寧區湯山街道湯龍路167-1號
南京湯山御庭臻品酒店
這是湯山又一家特別有格調的精品溫泉酒店,私密、低調、輕奢。地處湯山的半山山谷中,依山而建,酒店緊鄰滬寧高速,離南京市區僅30分鐘,自駕從湯山出口而下,窗外滿山紅葉,秋景醉人,沿著曲徑小路緩緩上行,就來到了湯山御庭酒店。
一進入大堂,即可聞到悠然的檸檬精油清香,看到濃濃的東南亞裝飾風格,一聲「薩瓦地卡」的熱情問候,讓人恍若身處異域秘境。
酒店直接「引泉入室」,足不出戶,盡享絕對的私密空間。一邊泡溫泉,在這有1500多年歷史的湯山溫泉中補充30多種礦物質和微量元素;一邊看窗外山巒美景,夜晚,更可見璀璨星空。
部分別墅也帶有室外泡池,又是另一番風情。
地址:南京湯山鎮泉韻路9號 ,近美泉路
時尚旅遊原創作品
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業務合作請勾搭:大鴿主管
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