美味廚房：在我們炸酥肉的時候，用的方法是對的還是錯的呢？

大家會不會和小編一樣是肉食主義者呢？請問你身邊的人是不是和小編一樣愛吃肉呢？尤其是那種無肉不歡的，有肉就是來者不拒的，嘻嘻，只要是肉，都愛的那種。小編今天想給大家介紹一種關於肉的做法，不知道大家會不會感興趣呢？

根據吃貨的小編推薦一種關於肉的做法的美食，這可是很棒的喲！那就是油炸酥肉了，你喜歡嗎？不知道大家是怎麼製作這個油炸酥肉的呢？

下面小編來給大家分享一下我的做法吧，第一步，把豬肉清洗乾淨，接著切成條狀，放在碗裡面加入適量的料酒、生抽、花椒粉和白糖，進行腌制半個小時。第二步，把腌制好的豬肉條加入一層澱粉，這個時候大家要留意喲，必須是乾的澱粉才可以呢！

第三步，在鍋裡面放入適量的油，將豬肉條一個接著一個鋪好澱粉放入鍋中油炸。第四步，在等豬肉條炸到金黃色為止，就可以撈出來出爐啦！

小編想問問大家，在油炸酥肉的時候，你們用的是澱粉還是麵粉呢？小編想大多數人都會選擇用麵粉吧，其實一開始小編也是這樣的，可是後面經過別人的提醒才知道用澱粉製作出來的油炸酥肉會更加的好吃，麵粉之中有著很多的維生素，而澱粉是擁有著很多糖分，雖說都是有營養的，但是更好的會是澱粉喲。

現在大家對於油炸酥肉這款美食，滿意了嗎？是不是想著明天就來試一試呢？那就趕緊下廚吧，小編期待你的美食喲。

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