傢具四法則：望、聞、問、切

大家好，我是小建

今天我們分享傢具的四個法則：

望、聞、問、切

如果您之前聽說過這四個字，

那一定是關於中醫的，

四字聯稱，出於《古今醫統》：

"望聞問切四字，誠為醫之綱領。"

望，指觀氣色；

聞，指聽聲息；

問，指問癥狀；

切，指摸脈象。

合稱四診。

但我們今天說這四字，

指代的卻是傢具的四法則。

習此四法，有助於功力的增長，

在眾多傢具中斷識佳作。

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【望】

望，即關注傢具的所有外觀。

周所周知，古典傢具的收藏與鑒定

是一門靠個人眼力勁兒的學問，

關於傢具優劣的鑒別在

很大程度上都取決於「望」這一項。

傢具的造型、用材、做工、紋飾

均是我們需要「望」的內容。

造型，是傢具中至關重要的一個因素。

望的就是它整體比例的和諧，

整體與局部、局部與局部的比例關係，

以及線條是否流暢有力，

韻味是否雋永醇厚等等。

明清傢具研究專家胡德生老師

有一個很著名的「望」傢具理論：

在五米之外看，

在兩米之外看，

在傢具近處看，

如果這「三看」看下來覺得沒有問題，

那麼這就是一件不錯的傢具。

當然，這樣的方法

是針對傢具之造型來說的。

好的傢具，其造型及各部比例尺寸

基本與人體各部的結構特徵相適應，

如椅凳坐面高度在40—50厘米之間，

大體與人的小腿高度相符合。

大型坐具，因形體比例關係，

坐面較高，但必須有腳踏相配合，

人坐在上面，雙腳踏在腳踏上，

實際使用高度仍是四五十厘米之間。

再如，明式傢具造型的另一個突出特點是

側腳收分明顯。

以柜子為例，

明式圓角櫃居多，側腳收分明顯。

入清以後，這類圓角櫃漸少，

代之而起的是方角櫃方正平直。

用材，也是傢具的一個很重要因素，

尤其在當下市場木材龐雜的環境中，

認對材質，早某些時候比選好造型更重要。

對材質的「望」要求我們對

紅木領域內的各種木材都有充分的了解，

對傳統傢具中的傳統用材有很精準的把握，

如是這樣，才可盡量避免打眼之事。

明清時傢具多用黃花梨、紫檀木、

雞翅木、鐵梨木、烏木等硬木，

也用櫸木、楠木、核桃木、

樟木、榆木及其他硬雜木。

黃花梨是明式傢具的主要用料，

而乾隆以後，紫檀開始取代黃花梨，

紅木、花梨木用於製作傢具，

約在清中後期。

這裡有一個時間的前後關係，

所以對於「明代紅木」這種稱謂

就可以當玩笑置之。

對傳統的用材有了了解，

更要觀察當下紅木傢具的紋理和原色，

如大紅酸枝，產于越南、寮國，

材色一般呈深紅色，具深色條紋，

黃花梨，學名降香黃檀，

心材顏色較深呈紅褐色或深褐色，

表面紋理清晰細膩，

豐富多變，如同行雲流水。

做工與紋飾，是傢具的靈魂，

一款家具有沒有精神，有沒有內涵，

全在做工的優劣與紋飾的醇正。

明式傢具的做工，

一般較為簡約，甚至不加裝飾。

其總體特徵是以流暢的線條為主，

不像清式傢具崇尚繁複的雕鏤；

以圓潤為主，

不像清式傢具講究用料的方正；

以強調結構的整體性為主，

往往一木連作，上下貫通，

不像清式傢具多顯支離繁複。

明式傢具多以螭龍、鳳紋、

折枝、卷草以及靈芝等紋飾為主，

且往往只在椅背板，牙條等局部作點綴；

清式傢具則除傳統紋飾外，

還有魚蟲、飛鳥、松鼠

以及梅、蘭、竹、菊、荷花等等，

西洋紋飾「西蕃蓮」裝飾

是清代傢具的特徵之一。

· 2 ·

【聞】

聞，即聞木材的香味和氣息。

在中醫里，「聞」指的是聽病人的氣息，

是聽覺上的判斷。

但我們現在說傢具中的「聞」

則是基於嗅覺上的判斷。

用來做傢具的木材都會有其獨特的香味，

因此，聞味成為鑒別木材的重要技巧之一。

但是，要說明的是，

由於明清時期的老傢具年長久遠，

我們在其傢具表面已很難聞到其香味。

如有需要可以在腿部或底部取木樣

燃燒聞取。

對於現在新仿傢具，相對來說容易一些。

例如降香黃檀、檀香紫檀，

在名字中我們就可知其

降香味兒和檀香味兒，

只是這種味道第一次聞就必須保證是正確的

不然，第一步走錯，標準就不對，

以後的鑒別更是錯上加錯。

另外，需要糾正的一點是，

很多人認為「聞」是聽辨傢具的敲擊聲。

認為敲擊面板可以判斷它的厚薄程度，

敲擊其他部位

可以判斷它的榫卯結構是否緊密。

其實這是一種很低級的做法，

會招來商家的不屑和行家的嘲笑。

因為在行家意識中，

敲擊傢具的行為，等同於兩個字

——「外行」。

· 3 ·

【 問 】

問，即交流與溝通。

在選購傢具的時候，

與商家的溝通是非常重要的。

找中醫去看病，

他們會問你生病的感受以及癥狀，

那麼我們買傢具

也一定要問清楚傢具的來路。

問，不僅僅問幾個關於傢具的問題，

更是語言的藝術和心裡大戰。

在發問的過程中，

您大致可以從對方的語氣以及選詞擇句上

判斷出對方對某件傢具的認可及肯定程度。

最主要的是，問東西的來路，

這一點很重要，

哪怕是對方編故事給你聽，

也能從弦外之音判斷出傢具的對錯。

另外，從對方的回答里，

可以了解對方對傢具的熟悉程度

以及專業知識的深厚。

如果一個銷售人員面對客戶吞吞吐吐，

對於傢具的制式、用材含糊其辭

或是自己都分辨不清的話，

那麼，此店的東西大多數都沒有必要看了，

這也是一個合理規避的方法。

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【切】

切，在中醫裡面是把脈。

我們也可以很形象地引用的傢具中，

切，為傢具把脈。

在選購傢具產品時，

最直接的是用手觸摸，

摸木材的材質，掂量木材的重量。

一定要上手觸摸，

注意，是觸摸，不是敲擊。

每種木材都有它們獨特的觸感，

黃花梨的溫潤，

就像嬰兒的肌膚，

不論是春夏秋冬哪個季節，

摸上去都是很潤很潤的，

絕對不會說因為冬天氣溫低

摸上去之後涼涼的。

這種觸感是任何木材不能取代的。

除了觸摸之外還可以掂重量，

這一點也很關鍵，

同樣一款圈椅，

黃花梨的應該要比紅木或是紫檀的輕，

這是由於木材的氣干密度決定的，

真正的黃花梨絕對不是很重很重，

相反，它的質量會輕很多。

觸摸傢具的做工是「切」的另一個方面，

傢具的「工」好不好，

一靠「望」，二靠「切」。

倒棱有沒有做好，

椅圈、鵝脖、聯幫棍是否均勻，

打磨是否平整、光滑，

都要靠自己的手去求得答案。

望、聞、問、切，

傢具的四個法則。

就像中醫中的四診一樣，

沒有一個醫生只通過一種就把病人看好，

而是四管齊下，

傢具同理，缺一不可，

請切記傢具四法則：

望、聞、問、切。

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