為什麼很多人喜歡吃狗肉？3個原因，或許你不懂！

吃狗肉並不是現代人的創意，自古而來，國人一直有吃狗肉的習俗，狗甚至被成為「六畜」之一。然而到了近代社會，由於人們生活水平的提高以及思想的轉變，越來越多的人開始將狗作為寵物，或者可以說朋友來對待。國外的各種名貴犬也隨之而來，吃狗肉被認為是殘忍的事情，然而我們從來就不缺吃貨，於是二者自然就產生了衝突。

為什麼很多人喜歡吃狗肉？3個原因，或許你不懂！

1、中國人喜歡吃狗肉有兩個重要的原因，一個是狗肉具有極高的藥用價值，另一個原因是古代中國肉類生產的嚴重不足，人們普遍有一種強烈的肉食渴望。據《本草綱目》載：「狗肉能滋補氣血，專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒，補腎壯陽，服之能使氣血充沛，百脈沸騰」。

2、中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。就其營養成分，肥的狗肉可與中等肥度的羊肉相比擬，而且脂肪的熔點較之羊脂肪要低得多，基本上與豬脂肪相接近。而狗肉中蛋白質不僅含量高，其質量極佳，尤以球蛋白質比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。因此，狗肉具有較高的食用價值。

3、狗肉的肉質不像其他肉質一樣吃多了會增強腸胃負擔，如果經常是狗肉，不但不會增強，還會減少腸胃的負擔，讓腸胃更好消化，與此同時，也可以促進身體內的血液循環，加速體內血液的流通。而且有助於幫助身體內細胞修復。

你吃過狗肉嗎？

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