梵高紅葡萄酒—品味藝術的芬芳
原標題：梵高紅葡萄酒—品味藝術的芬芳
六大天賦優勢 釀造迷人芬芳
古庄大師釀造：品位藝術的芬芳
「釀偉大的紅酒？不難，難的是頭兩百年！」
老莊園主丹尼爾·桑德斯的這句名言，道盡一座頂級名庄品牌建立所需的歲月積澱，以及在這漫長歲月中時刻不能鬆懈的完美追求。而梵高莊園與藝術的不解之緣和對傑出風土表達極致的探索，都在丹尼爾和他的後輩身上得到了完美的繼承發揚。
全球釀酒大師霍華德·奈德的加入無疑給悠久梵高酒庄帶來了新的血液，他始終堅守著完美卓越的品格。
只有出自最佳地塊、最老葡萄藤和最佳發酵桶的葡萄原汁，用最傳統純正的釀造工藝，才會被用作調配梵高酒庄的紅酒。
梵高酒庄的葡萄酒，代表著波爾多左岸風土的極致表現，呈現出飽滿濃郁，純凈優雅的風格，同時還經常帶有豐富誘人的芬芳氣息，極富個性。
老藤古樹產區：時光賦予的奢侈
法國波爾多產區是世上為數不多的擁有百年葡萄藤老藤的地區之一，葡萄藤在生長過程中都有可能由於蟲害、氣候、人為等因素而夭折，因此每一株老藤都彌足珍貴。
它們在百餘年的歲月洗禮中，將發達的根系深扎到20-30米的地下，從而吸取來自不同土壤層的營養與風味物質。
同時，老藤葡萄樹產量非常低，加上疏枝的損耗，往往六至八株老藤才能珍釀出一瓶葡萄酒，每一滴甘醇，都濃縮著時光的沉澱。
唯有時光的奢侈，才能賦予高品質的基因。
天然有機種植：自然純凈的健康
在梵高莊園，我們只使用天然有機肥料，以確保每一瓶酒的自然純凈。此外，我們還堅持每日監測莊園土壤及灌溉用的水質，來確定土壤營養成分變化，確保灌溉葡萄樹的水質無污染。
為了保證莊園內所有東西的純凈，我們將葡萄園視為一個整體的微型生態系統，用益蟲和動物驅趕害蟲，我們用自然的方式清理雜草，而不是用化學合成農藥。
土裡的蚯蚓也幫助我們不少忙，除了鬆土以外，蚯蚓糞中含有大量有益微生物，是天然的液體生物肥，能促進葡萄樹茁壯成長。
我們從不心存僥倖，通過檢測人與葡萄樹的接觸，避免葡萄樹遭到污染。38個攝像頭，24小時不間斷工作，詳細記錄人與葡萄樹的每一次接觸。
甄選年份好酒：完美源自好年份
葡萄酒年份指的是葡萄採收的年份，它可以在很大程度上影響葡萄酒的風味和質量。
當葡萄酒收藏家買酒時，年份就顯得尤為重要。好年份所產的葡萄成熟度佳，單寧和酸度適中，味道層次豐富，口感細膩順滑；而在葡萄不好的年份，我們會因為保障質量主動減產甚至拒絕釀造，雖然損失極大，但我們從不妥協品質上的任何瑕疵。這使得梵高莊園來自波爾多好年份葡萄酒陳年後都會有驚艷市場的絕佳表現。
傳統橡木陳釀：獨特橡木桶氣息
法國豐富而濃厚的橡木被賦予多層次的香料氣息，在口腔中長久縈繞，綿綿不絕的純凈優雅伴隨著飽滿濃郁的感覺，如絲般順滑的混合風味和橡木桶氣息。
沒有任何兩個橡木桶熟成出來的紅酒風味會完全一樣，在我們的首席釀造大師精心品鑒和挑選之下，歷經足足18個月，梵高紅酒葡萄酒就像一件精美的藝術品！除去葡萄本身所具有的特點、品種香氣和酒香之外，它還會賦予飲者一種或香草或可可、 或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。
原瓶原裝進口：法國原產地灌裝
梵高系列紅酒從葡萄種植、採摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標籤及內外包裝等工序，全部都在梵高酒庄的莊園內進行並完成。裝瓶後梵高葡萄酒的卓越品質更能很好的穩定下來。這避免了在運輸或是外地裝瓶過程中，酒體因為更多暴露在空氣中而導致品質的下降。
我們追求原瓶原裝紅酒的極致體驗，所以會選擇在出梵高酒庄離開自己控制之前，完成裝瓶。把非凡品質穩定在出酒庄前的狀態。
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