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黃豆、花生、黑豆、綠豆打成豆漿可以喝嗎?效果你可能想像不到

豆漿的食材有很多,最為傳統的豆漿僅僅只是使用了黃豆。而如今越來越多的食材應用到豆漿製作中。花生、黑豆、綠豆、紅豆和黃豆如果搭配在一起是否也可以做成豆漿?

很多家庭自己都有豆漿機,在豆漿機的面板上有五穀豆漿,五穀豆漿所用的食材比較多,可以根據自己的喜愛來添加食材。黃豆、花生、黑豆、綠豆和紅豆,這些食材只要能夠保證沒有霉變,完全可以搭配在一起做成豆漿。

黃豆和黑豆屬於大豆類食物,這兩種食材的特點是高蛋白、高脂肪,並且所含有的蛋白質是優質蛋白,蛋白質的利用率遠遠高於其他豆類;綠豆和紅豆屬於豆類食物,其特點是高蛋白、高碳水化合物。綠豆、紅豆和黃豆、黑豆搭配在一起可以實現蛋白質互補的作用,在一定程度上提高了蛋白質的利用率。花生屬於種子類的堅果食物,含有不飽和脂肪酸和維生素E,能夠保護心腦血管,清除自由基。

用黃豆、花生、黑豆、綠豆和紅豆做出來的豆漿,其營養素種類遠遠高於普通的豆漿。這樣做出來的豆漿更好地實現了食物多樣化的模式,並且讓您飲用一杯豆漿獲取更多的營養物質,口味也更加完美。很多人一開始不太愛喝豆漿,主要是因為豆漿的豆腥味,而這種多豆類豆漿卻可以讓掩蓋豆漿的豆腥味,尤其是加入了花生,其味道更讓人慾罷不能。

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