街邊2元1根的烤腸能吃嗎？用什麼肉做的？店員：吃起來不香才怪

隨著社會經濟的發展，人們在飲食上的要求越來越多，以前只是吃飽就行了，如今我們開始追求各種口味，所以現在市面上的菜系和小吃也越來越多，平時出門逛街時，街邊的各色小吃就能夠看花眼，而在市面上有一種小吃從很早之前就火了， 到如今人氣依然很高，很多人光是聞到香味就控制不住了，這種特色小吃就是烤腸。

烤腸無論對於上班族還是學生黨來說，都是極具誘惑力的，除了它誘人的香氣以外，售價也非常良心，幾乎人人都能消費得起，一般都是賣2元1根，有的時候吃完1根完全不過癮會再買幾根，但也有不少人感到困惑，如此便宜的價格，究竟是用什麼肉做的呢？這烤腸到底能吃嗎？店員透露製作其中的製作「內幕」，直言：吃起來不香才怪！

市面上街頭或是公園售賣的這種烤腸，都是統一從廠商那邊進貨過來的，而這些廠商也都是正常廠商，而烤腸的製作工序也是符合衛生標準的，之所以售價這麼便宜主要是因為成本控制得非常嚴格。首先，這種烤腸的製作主料當然不會使用品質特別好的材料，一般是食用雞皮、鴨皮或者雞胸肉，有一些則是豬肉的邊角料，之後再加入澱粉、香精、紅曲、防腐劑以及大豆蛋白等食品添加劑，從成分上來看，顯然是吃不死人的。

從烤腸的製作里我們會發現，澱粉是烤腸的主要成分，所以它的成本並不高，另外烤腸中含有的大豆蛋白也是非常重要的，因為大豆蛋白的添加關乎到烤腸的口感，我們之所以吃到嘴裡，彈性十足，口感軟嫩就是因為添加了大豆蛋白，它具有非常強的吸水性和吸油性。

雖然烤腸的原材料都比較正常，但平日里我們還是要盡量少吃，一方面是因為畢竟添加了不少的食品添加劑，另一方面，市面上的黑心廠家也越來越多，而這些黑心廠商所生產的烤腸就沒有了食品安全保障，有一些甚至含有色素、肉精粉、防腐劑以及亞硝酸鹽，都是對人體健康產生危害的物質，所以食量過多，會給身體器官帶來負擔，從而引起一系列疾病。

以上就是關於烤腸的全部內容，所以這種食品小吃可以偶爾嘗嘗鮮，但是盡量少吃，畢竟健康是最重要的，你們認為呢？

本文由懂味原創，歡迎關注，圖片均來源於網路，如有侵權，請聯繫刪除，謝謝！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！