黑豆怎麼吃補腎效果最好？推薦這4個方法，不可錯過

黑豆在民間也叫做烏豆，其中含有豐富的微量元素、礦物質以及蛋白質，對身體健康有好處。而中醫認為，黑色的食物入腎，而黑豆的味甘、性平，具有補腎壯陰、補虛烏髮、養血平肝、解表清熱等功效。那麼，黑豆怎麼吃補腎效果最好呢？其實，黑豆補腎的吃法是很多的。

黑豆怎麼吃，補腎效果最好？

1、製成豆漿飲用：每天早晨喝一杯黑豆豆漿，能讓身體得到充足的營養物質，同時也能起到補腎作用。製作時，先把適量的黑豆放入冷水中清洗乾淨，連續浸泡7-8小時，等泡軟之後倒掉其中的水。撈出豆子放入豆漿機中打成鮮豆漿飲用即可，也可在其中加入適量的白砂糖或者蜂蜜等調味後服用。

2、黑豆烏雞湯：對於女性來說，這是一款不可錯過的最佳吃黑豆的方法。製作時要準備的主要材料為黑豆、烏雞、何首烏、紅棗、生薑、精鹽。製作方法是將烏雞宰殺之後清理乾淨備用，先把黑豆放入鐵鍋中干炒，等到外面的豆衣裂開時撈出來放入清水當中洗凈，晾乾備用。接下來把何首烏、紅棗（去掉內核）、生薑（去皮後切成絲）等材料分別冼凈，再把砂鍋內倒入清水適量。打開大火燒沸之後，放入準備好的黑豆、烏雞、紅棗、何首烏和生薑，煮到黑豆熟爛後加入精鹽適量調味即可服用。中醫認為，黑豆、何首烏、烏雞等都是補腎養血的良藥，三者一起使用效果或更佳。

3、當藥方使用：在醫生指導下，把黑豆、當歸、川芎、甘草、陳皮、白朮、白芍、菊花、杜仲、炒黃芪、牛膝等藥材取適量組方，一起放入鍋內煮透去葯，晒乾之後服下黑豆。可以起到一定的補腎作用，同時還可以防治脫髮。

4、黑豆熬粥：把適量的配上小米或者粳米等食材一起熬粥服用，不僅比較容易消化，並且也具有較好的補腎的效果。在每天早晨服用一次，還可幫身體補充充足的營養。

總的來說，黑豆具有一定的補腎作用，其加工製作方法也非常多。但關鍵在於根據自己的實際情況選用最合適的吃法，才能得到最好的補腎效果。當然，不論選用任何一種黑豆吃法都不能操之過急，最好採取循序漸進的方式吃，以免出現虛不受補等問題。

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