讓廣東人徹底懵逼！北方人說的硬菜究竟是什麼鬼？？

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生活小助手

「生活是一場旅行 我願做你的導遊

」

哈嘍大家好我是小助

跟北方的朋友一起出門吃飯

你是否會經常聽到他們這樣說

來整兩道硬菜

那麼究竟什麼樣的菜可以稱之為「硬菜」呢？

最近在微博上有

一段對話

引發了網友熱議

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（圖片來源@

我是肥志

）

想不到一道菜

也能反映出南北方飲食的差異

而作為南方人的小助

確實很難分清什麼才是硬菜啊

芥蘭炒牛肉不算嗎？？？

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福建人流下辛酸的淚水

「我看你們廣東人就是想盡了辦法要吃我們」

到底什麼樣的菜才可以稱之為「硬菜」呢？

我們來聽聽北方的朋友怎麼說

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我想我大概懂了

那種一端上來就覺得它很貴的菜

是否就是硬菜

在南方的飯桌上

硬菜一般都吃些什麼呢？

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總的來說硬菜就是純葷的菜

半葷半素的不算

大葷小素的可以算

那麼問題來了

下面這道菜算不算硬菜

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