你燉的牛肉乾凈嗎？很多人都忽略了這個問題，值得關注

現在秋天到了，天氣漸漸的變涼了，所以很多吃貨朋友們估計也開始研究了各種各樣的美食了吧？其中當然是離不開做一些肉吃的，畢竟這個時候大家吃這種東西的話比較的滋補，還會讓人感到很溫暖。今天，我們要來為大家介紹的就是如何燉牛肉。

很多朋友們肯定都會說，這有什麼好說的呀，不就是放在鍋裡邊就直接燉了嗎？對，大家說的沒錯，方法就是這麼簡單，但是大家知道怎樣讓牛肉更加的乾淨么？就是把它們的腥味兒和血都能夠去掉，估計你們很少會注意到吧，可能就直接過一遍水就行了。但其實並沒有那麼簡單，所以這也就是我們今天要為大家普及的重點。

那就是在我們用水清洗的時候，要在上邊適量的撒一些平時吃的鹽，然後再用手輕輕的揉搓牛肉。不過我們要注意一定要用淘米水來洗，如果沒有的話，可以用醋，這也就是為了給牛肉進行消毒，讓我們吃的時候更加的健康，對我們的身體也有特別大的好處。最後，我們就只需要讓水的溫度特別的高，然後燉牛肉就可以了，它們一定是非常的乾淨的。

不過大家另外要注意的就是第一遍的湯，我們一定不要喝，因為那比較臟，所以大家還是要反覆的沖洗幾次的，這樣才會徹底的乾淨。很多人們都說那豈不是肉的味道都沒了嗎？但並不是，因為我們就只是對它們進行了消毒而已，如果說大家把這些肉給弄健康了，那麼我們的身體不也就好了嗎？相信很多有潔癖的朋友們都是比較在意這一點的，所以大家也可以根據自己的習慣吧。如果大家覺得它們髒的話，那就好好的按我們的方法進行一下消毒就可以了。

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