陝西十大怪中有一怪為姑娘不嫁外，為什麼陝西的姑娘不嫁外？

陝西十大怪，反映的是舊社會陝西關中及周邊地區老百姓的一種生活習慣和民俗，雖然現在隨著社會的發展，很多民俗已經銷聲匿跡，但是仍然還有一些習俗流傳了下來。今天，我們就一起來了解陝西的文化習俗，了解神奇的「陝西十大怪」。

【陝西第一怪：麵條像褲帶】三秦麵條真不賴，擀厚切寬像褲帶。面香筋道細又白，爽口耐飢燎的太。

陝西關中地區自古盛產小麥，因此，自古以來關中地區人們以麵食為主，一天到晚三頓飯，天天離不開麵食，其中以麵條和饅頭為主。

一般在陝西關中地區農村，女孩子長大成人，首先不是會縫一件衣服、綉一朵花，而是會擀上滿滿的一案板的麵條，這樣以後女兒出嫁，才能得到婆家的賞識。

【陝西第二怪：鍋盔像鍋蓋】餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。陝西把餅叫鍋盔，里酥外脆易攜帶。

陝西鍋盔歷史悠久，傳說在先秦，秦軍一統六國，四處征戰之際，由於軍中士兵所攜帶的乾糧容易發霉變質，因此發明了適口，經久耐放，攜帶方便的鍋盔。

在陝西關中地區，烙制鍋盔用的鍋可不是一般的小鍋，而是用來做十幾人飯菜的大鍋。這樣的鍋直徑約在七八十公分，而且這樣的鍋上面用的鍋蓋也是隆起的，所以說烙好的鍋盔就象鍋蓋一般大小，一般模樣。

【陝西第三怪：辣子是道菜】雖說川湘能吃辣，老陝吃辣讓人怕。辣面拌鹽熱油潑，調面夾饃把飯下。

一說起中國能吃辣的地區，大家恐怕一致都推舉四川和湖南。然而，陝西關中地區吃辣的水準也是當仁不讓的。而且，陝西關中地區吃辣吃得精細，吃出了文化，這點恐怕川人和湘人都無法達到。

陝中關中的農村，等到秋後人們在辣椒收穫之後，用針線把辣椒一個個串起來，掛在乾燥、通風的屋檐下。秋後的農村，家家戶戶的屋檐下，總是懸掛著一串串紅彤彤的辣椒，象徵著日子紅紅火火。

【陝西第四怪：碗盆難分開】老陝飯碗特別大，麵條菜肴全盛下。一碗能把肚填飽，老碗會上把話拉。

關中地區把飯碗不叫飯碗而叫老碗，這個「老」字並不是代表碗的歷史有多麼悠久，而是碗中「老大」的意思。老碗在飯碗當中絕對也是碗家族中當之無愧的「老大」。

【陝西第五怪：手帕頭上戴】陝西農村老太太，花格帕帕頭上戴。防晒防塵又防雨，潔手擦汗更風采。

漫步在關中地區農村鄉間的小道上，時不時地看到頭頂手帕的老太太手拄著拐杖，邁著三寸金蓮慢悠悠的踱步。頭頂的手帕，成為關中地區老太太區別與其他地方老太太最顯著的特徵。

【陝西第六怪：房子半邊蓋】鄉間房子半邊蓋，省工省料省木材。遮風擋雨又耐寒，冬暖夏涼好運來。

在關中地區農村處處可見半邊蓋的房子，俗稱：揭北子。其實這與陝西關中地區的風土人情是分不開的。關中一帶天氣乾旱、風沙大，加之當地木材稀少。所以，人們根據當地的條件，就發明了半邊蓋的房子。這樣的房子不僅節省了大量的木材和磚瓦，而且省下了人工。今天，在關中地區半邊蓋的房子已經成為歷史，當地的農民也住上了水泥鋼筋的樓房。

【陝西第七怪：姑娘不嫁外】長安建都十幾代，人傑地靈春常在。風調雨順生活好，陝西姑娘不對外。

陝西關中自古人傑地靈，土地廣袤肥沃。因此生活在這片土地上的人們衣食無憂，所以長久以來養成的封閉意識，關中地區的保守在全國是出了名的。

關中地區對於自家姑娘的保守意識，那更是出了名的。自古就有關中地區姑娘不對外的傳統。關中人絕對不讓外人占著半點便宜的，因此從嚴格意義上說，關中人自家的姑娘只限於在關中地區內部交流，而很少和外地人通婚。

【陝西第八怪：不坐蹲起來】老陝脾氣真古怪，有凳不坐蹲起來。問他為啥不坐著，他說這樣很自在。

陝西關中地區的人喜歡蹲（圪蹴）在凳子上吃飯、抽煙、聊天，在別人看起來很遭罪的事情，但是在關中人看來這是關中地區的享受。

在關中地區的農村，在閑暇時候常常會看到蹲在凳子上一邊喝茶，一邊抽煙的老人，在這樣的氛圍中，他們感覺到的是一份自在和歡暢，遠遠比那些正襟危坐、道貌岸然的人幸福的多。

【陝西第九怪：睡覺枕石塊】三秦大地莊稼漢，不愛軟枕愛石塊。冰涼堅實有奇效，醒腦提神金不換。

關中地區的人不喜歡柔軟的枕頭，而選擇木製或石制的枕頭。這是和關中人憨直的秉性分不開的。關中地區夏季酷熱難耐，莊稼漢晚上睡覺的時候，更願意枕著一塊磚頭或者石頭當作枕頭。而且，關中人親切地把它叫做：「金不換」，意思就是用金子也不換的寶貝，足以見得關中人對這個頭下石塊或木塊枕頭的依戀和痴迷的程度了。

【陝西第十怪：唱戲吼起來】民風淳樸性彪悍，秦腔花臉吼起來。台下觀眾心歡暢，不怕戲台要震翻。

秦腔產生於民間，生動的反映出人民的願望、愛憎、痛苦和歡樂，反映他們的生活和鬥爭。秦腔的很多劇目都是表現我國歷史上反侵略戰爭、忠奸鬥爭、反壓迫鬥爭等重大的或富有生活情趣的題材。

秦腔並不是陽春白雪，而是下里巴人都可以親近的藝術，當人們辛勤勞作，高興的時候，可以放開嗓子吼上一段，高亢的吼聲激蕩長空，回蕩四野，讓人心中豪邁之極。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！