和「蜂窩」一樣的倫敦糕，帶你找回兒時的味道，軟軟Q彈誰吃過？

今天小編要給大家分享的是一道美味的甜品了，而且這道甜品不像大家想的那麼複雜，不需要準備一些非常專業的東西來進行製作，就只是用到我們平常能經常用到和吃到的那些東西，但是大家不要想著既然聽起來從所用的東西上面看就很簡單可能做出來的味道不太好，因為我們一般對於甜品的印象都是要用非常多的食材經過很複雜的程序，才能做出來的，但是並不是這樣子的，等到大家真正製作好之後就會發現做出來的並不比平時的那些很複雜的甜點差到哪裡去。今天小編就為大家介紹一種長得像」蜂窩「一樣的美食，它是小編兒時的記憶，因為長得很像」蜂窩「，小時候小編的媽媽就和小編說那是蜜蜂住的地方，這讓小編很長一段時間都不敢吃了。它的名字就叫做「倫敦糕」，接下來向大家分享一下家常的做法。

那麼說的多不如用實際行動來表示，首先我們需要準備在原材料有米粉一百克，白砂糖八十克，酵母法，鹼水，泡打粉，食用油。首先我們先找一個適當的容器將準備好的米粉放進去之後慢慢的加入水然後再進行攪拌，攪拌好以後的狀態就是成為米粉水，這時候在將白砂糖放入鍋中然後開火進行加熱，等到它慢慢融化的時候再加入一些水大約一百二十克左右，這時候再將製作好的糖水倒入剛才製作好的米粉水，當中然後進行充分的攪拌，在鍋中加入一些水煮開之後將火力調至小的狀態，然後將剛才攪拌好的米粉和糖水的混合物一起倒入鍋中，倒入的時候要注意需要不停的用工具進行攪拌，等到和水全部混合均勻之後就可以關火了。

然後等鍋放涼之後再往鍋裡面放入一勺酵母然後在進行攪拌，攪拌好之後再等待五分鐘左右再往鍋裡面加一勺的打泡粉，可能有人會反應打泡粉比較難買，大家可以在網上進行購買，因為如果沒有打泡粉做出來的甜點形狀可能不會太好，這時候全部在進行攪勻之後往鍋上蓋一層保鮮膜，然後將鍋放在溫度比較高的地方放置大概兩個小時左右，這一步驟就和平時我們和面比較像了，然後我們會發現由於打泡粉的作用鍋裡面的東西已經慢慢的開始發脹了，接著再放入一些鹼水還有一些食用油然後再進行攪拌，攪拌好之後就是最後一個步驟了。

那就是在盤子裡面放入剛才我們全部攪拌好的原材料，就可以放在鍋裡面進行蒸制了，大約十五分鐘左右到時候就可以將它取出來了，我們就會發現它就變成了圖片，當中的那種樣子，嘗一口軟軟Q彈，米的香味全部散發出來，全是兒時的味道！這種和「蜂窩」一樣的倫敦糕，誰吃過？吃過的舉手！

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