日銷萬單的黑玉米，軟糯香甜，更是天然保健品！

玉米是生活中非常常見的食物

無需繁瑣的加工

簡單蒸煮後就能散發出迷人的香糯氣息

黃的白的花的糯的玉米大家司空見慣

那麼您對黑玉米是否有了解呢？

今天小煮為大家推薦的

就是營養高於普通玉米數倍

素有「花青素之王」稱號的天然保健型果蔬

黑玉米

吃過白玉米、黃玉米，這樣的黑玉米你吃過嗎？

當黑玉米剛問世的時候

許多不明真相的吃瓜群眾一度誤解

以為又是某磚家為了噱頭做出來的「轉基因食品」

殊不知其實黑玉米是勞動人民智慧的傑作

玉米的引進最早可追溯到我國元代

最早被稱為玉蜀黍

而黑玉米被稱為御麥面

是作為貢品獻給帝王以及達官貴人享用

由此可見，無論是罕見程度還是價值都是非常之高的

黑玉米也叫紫黑玉米

其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素

使得外觀烏黑髮亮

籽粒富含水溶性黑色素（就是俗稱的「花青素」）

微量元素含量高，是其它穀物的2－8倍

賴氨酸含量高達0.45%，為高賴作物

黑玉米含有18種以上氨基酸

其八種必需氨基酸組成比例和含量

完全符合聯合國糧農組織與世界衛生組織

所提出的"理想蛋白質"模式

故其營養價值可與動物性蛋白質相媲美

是素食者、減肥人士的理想食品

黑玉米幾種微量元素含量

遠遠高於其它穀類作物

尤其是鉀含量高達其它穀物的3 - 8倍

它可調節體液平衡抗疲勞

具有預防和治療高血壓、腦血栓、維護心臟功能

有助於調節情感、放鬆情緒、穩定心理

「花青素」大家一定不陌生

它是一種公認的天然抗氧化劑

其抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍

被譽為生命青春因子

在歐洲被稱為「口服的化妝品」

具有延緩衰老、抗皺紋、消除自由基等神奇功效

一根黑玉米的「花青素」含量約等於16顆藍莓

抗氧化劑含量高達40%！

價格卻只有藍莓的五分之一

優選佳品，天然有機

黑玉米的整個種植過程，堅持有機種植

自然山泉灌溉，農家傳統方式施肥

不採用化工施肥、無任何農藥

人工除草、滅蟲等物理方式除蟲

還原最根本的野生環境

為保證產品新鮮度及口感

黑玉米在採摘後的八小時內

完成無菌蒸煮、高溫滅菌、真空包裝的鎖鮮工序

同時採用保留一部分玉米葉的帶皮加工

一方面更大限度地留住玉米的鮮甜滋味

二來不用任何防腐劑也能長久保存

不撕開真空包裝的情況下

常溫可貯存10個月時間

經過最高級別的食品認證

非轉基因、所有數值均符合指標

黑玉米怎樣吃才過癮？

蒸煮 / 燉湯 / 燒烤，樣樣美味

【方法一】用鍋蒸煮

早晨上班來不及，只需拿出一根來，去掉外包裝，放入鍋內蒸煮15分鐘。

【方法二】用微波加熱

撕開真空包裝袋，直接放入微波高火加熱3分鐘即可。

【方法三】純湯/煮粥

黑玉米還可以用來煲湯、熬粥、煎餅、炒飯，增加菜品營養，還能降壓降脂、美容養顏，更為餐桌上添加了一道亮麗的色彩。

Tips：花青素是水溶性的，烹煮後湯汁會變成黑色屬正常情況，請放心食用。

還有難忍飢餓的辦公室下午

也可以來上一根香糯的黑玉米

不僅有很強的飽腹感

更能及時補充身體流失的能量

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