用黃芪泡水喝好處多，燉雞湯、熬粥、泡茶，3種吃法一起教給你

隨著氣溫降低，就算是年輕小夥子也不會去喝冰水，轉而找出保溫杯用枸杞子泡水喝。更不要說中老年人，一年四季都有用中藥泡水喝的習慣。

很多人都知道用紅棗泡水喝、用枸杞泡水喝、用生薑泡水喝，其實適合秋冬季節泡水喝的選擇還有黃芪。

芪在我國有2000多年的藥用歷史，東漢的《神農本草經》就把黃芪列為上品，明代的《本草綱目》記載：「黃芪色黃，為補藥之長，故名。」

秋冬寒冷乾燥的季節，偶爾喝一些黃芪水可以起到補中益氣、提高免疫力等作用。如果用黃芪搭配不同的食材燉湯、熬粥 、泡茶喝，則可以收穫更多的食療功效。

1、用黃芪燉雞湯喝：

在咱們中國的飲食文化中，雞湯彷彿是一種包治百病的存在，不管發燒感冒、骨折手術、生孩子，反正身體不舒服了喝雞湯就好了。

雞湯當然沒有這麼神奇，沒法包治百病，不過雞湯也確實是一種不錯的肉湯選擇。雞湯味道鮮美，雞湯中富含蛋白質、多種氨基酸、多種礦物質及微量元素等營養成分。

而黃芪與烏雞燉湯，具有氣血雙補、固腎調精的功效。長期服用，可補氣養顏，皮膚滑潤白皙，適合女人、產婦食用。

而男性可以選擇公雞，以提升體力；年輕人食用，可減少感冒次數，特別是平時容易出汗或口腔潰瘍的年輕人，煲雞湯時放15-30克生黃芪，養生效果很不錯。

2、用黃芪熬粥喝：

蘇東坡擅長中醫養生，相傳就常常用黃芪來進補，還留下了「黃芪煮粥薦春盤」的詩句，可見有黃芪煮粥是千百年來的一個養生方法。

最簡單的做法就是黃芪山藥粥，其中黃芪、山藥健脾養胃、益氣血，搭配後可起到降血糖的作用，適用於糖尿病，氣虛陰虧，口渴口乾，尿頻人群食用。

3、用黃芪泡茶喝：

前面提到很多人到秋冬季節，都會用紅棗或者枸杞泡水喝，其實不妨把黃芪枸杞和紅棗一起泡茶喝，養生效果頗多。

用黃芪、紅棗、枸杞這三種常見的中藥煮茶飲用，有助提高免疫力、抗衰老、降血壓、補血養顏，特別適合女性保健調理飲食。

提醒大家，用熱水反覆浸泡之後的紅棗和枸杞不要浪費，還可以撈起來吃掉。

各位朋友，你還知道黃芪有哪些食療功效？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。

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