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餐飲「國潮」設計風格大Battle!我看好這家~

原標題:餐飲「國潮」設計風格大Battle!我看好這家~


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餐飲視覺研究室原創編輯 ID:cysjstudio


圖片來源:大眾點評


(轉載文章請添加:Jocelyn-Wan)

不知道大家最近有沒有發現


現在各行各業掀起了一股「國潮風」


例如前段時間紐約時裝周上


各大國貨服裝打破常規


以驚艷的造型震撼世界



亦或是剛剛結束不久的


《中國有嘻哈》


強調將中國嘻哈帶向全世界


現在餐飲界也迎來了一股國潮風


一起來看看吧!



首先上榜的是


號稱廈門第一老火鍋的


1078號



單單從門頭上看


用瘦高型清宮王府的貴族紅


搭配黑色莊嚴的牌匾大字上書1078作為店面

光看著就非常的氣派有木有




再用銅框打造


質感高貴的宮廷涮肉店標


門口四張來自景德鎮的「漢白玉」圓桌


看起來有沒有皇家後院的即視感



而每張圓桌上


都有造型精緻的景泰藍銅鍋

鳥籠掛門旁


有沒有讓你想到令妃娘娘逗鳥的場景呢?




走進店面的時候


我們看到很多細節的處理


都走了復古的宮廷風格


例如牆上的銅腰線、金鉚釘宮廷門等元素


都妥妥的營造了皇室用餐的即視感


除此之外


店內還用皇上以及皇后的小人擺件


和整個空間的裝修風格相一致


強調了復古宮廷風的概念







就連餐具的設計也用到了傳統的設計元素

火鍋的鍋身上沿用中國傳統湛藍色


將黃色的小龍應用到上面


看著有種把黃袍放在火鍋鍋身的感覺



除此之外


用竹編的籃子來裝點心


看著有沒有一丟丟的熟悉感






火鍋配美酒,來兩斤二鍋頭


美哉美哉!




接下來上榜第二的是


夷和源客家菜



與上面那一家不同的是


這家店的設計師現代與宮廷風相結合的表現形式


大面積用了大紅袍主題色


將宮廷概念的元素巧妙的融入整個空間




除此之外


水墨畫的圓扇懸掛在空中


裡面隱藏了燈光的元素


看著別緻又耐看


分割形式的屋頂設計


打破了以往常規的設計風格


讓整個空間的層次感加強了不少





牆壁上是一個大大的LED屏


能欣賞到武夷山的美好風光





除此之外檔口的設計


還原了宮廷風的檔口


看著木牌子掛著的菜單


有種穿越的感覺,有木有



製作食品的方式也非常的傳統


原木的蒸籠以及鋁製的鐵鍋


再用竹籃去裝點心


看著就特別有食慾了,有木有





嗯,說到這裡


最後上榜的當然是


餐視君前幾天說到的品牌


十里巷


不知道的童鞋戳這裡哈


宮廷風的餐廳如何設計?看這家就夠了!



整個店面的設計走的是古典的中國風


所以把宮裡的紅牆琉璃瓦搬到了室內


中國風濃厚,也是各位小姐姐們打卡的必經之地







除此之外


餐具的設計也極其巧妙


除了將傳統的元素應用到餐具本身


還將現代美學的概念巧妙的融了進來



原木系的餐盤採用各種圖形組成


圓、長方形、正方體等元素


將餐盤的極簡耐看發揮的淋漓盡致,沒錯了





看完上面這三家上榜的


國潮風格的餐廳設計


你覺得哪家強?


這三家店battle設計哪家強?



原創案例:餐飲品牌「壹食一」小燜鍋品牌設計過程實錄


原創案例:設計過程實錄

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