這菜我家經常做，給家人清潔腸道，消食開胃，大人小孩都愛吃！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。這菜我家經常做，給家人清潔腸道，消食開胃，大人小孩都愛吃，茼蒿是一種可入葯的蔬菜，特別是此時秋燥的季節更應該多吃。茼蒿營養價值極高，能滋陰潤肺、清肝火去燥熱、止咳化痰、消食開胃、降血壓、清血管等。常吃茼蒿能起到清心養血的作用，茼蒿搭配臘肉做成葷菜，你有試過嗎，這倆絕配，5分鐘出一盤菜，上桌就清盤，一吃就上癮，氣味芬芳的茼蒿，鮮香多汁的臘肉，下飯都超級棒，非常讒人的美味家常菜，此菜營養豐富，咸香味美，風味獨特，相當的下飯啊。 不知道你們喜歡不喜歡吃，這菜可是我的大愛啊！

食材：茼蒿1盤、臘腸2根、蒜3粒、干辣椒2根、鹽適量。

做法：

1、茼蒿洗凈控水後切寸段。

2、臘腸切成片狀備用。

3、蒜粒切片，干辣椒切段。

4、鍋中倒入適量油，油熱後放入蒜片，干辣椒炒香。

5、將臘腸煎出油，肥肉部分變透明。

6、 倒入茼蒿炒至變色， 放適量鹽調味。

7、大火翻炒片刻即可。

8、一葷一素營養組合，讓人眼前一亮，口感上葷素搭配，讓人瞬間開胃。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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