【日本青山?表參道】從小培養餐桌美學―「小夏」兒童餐具專賣店

位於表參道巷弄內的「小夏」販賣著來自日本全國職人專為兒童打造的餐具與筷子，並且還能一一刻上名字，捧著專屬自己的陶器或漆器餐具，為家裡餐桌帶來與學校不同的用餐氛圍。

在中華圈飲食文化里，大家圍著餐桌和樂融融地分享盛裝在大盤子的菜肴，但在日本的餐桌上，習慣的是一人份餐點，桌上擺得是分裝過後的佳肴。

從湯碗餐盤與筷架的選擇與設計

可以發現日本用餐時相當注重擺飾

,

不但好吃還得好看，而小夏這一家店便是希望能透過餐桌上一小塊空間，讓小朋友認識餐桌禮儀和擺盤美學，為此從各地網羅許多手工打造的兒童日式餐具

,

希望從小開始培養這樣的日式餐桌美學。

小夏

銀座夏野

?

到底是哪一家

?

銀座夏野在各大百貨中都設有專櫃，曾找尋過日式筷子的朋友們想必一定不陌生，而小夏便是在銀座夏野下分割出來，負責在各地收集小朋友餐具與筷子並販售的品牌。

小夏便位在銀座夏野青山分店二樓，也是東京少數一家販賣兒童日式餐具的專賣店。

各種上等材質的餐具

一走上二樓便可以看到琳琅滿目、不同材質的兒童餐具，店內所販售的餐具都是由社長親自到各地走訪，收集當地職人心血而成，有些商品只有在小夏才買得到唷!

陶器

有田燒

波佐見燒

長崎

以日式摩登簡約設計而知名的康創窯，為小夏設計的波佐見燒兒童餐盤，透過窯燒的過程，餐具上的可愛圖案被溫柔的筆觸與色調所蘊染，就算是大人也忍不住連呼:?好可愛呀

!

」

小夏內的商品幾乎都是單件賣，能依照用餐習慣搭配成一組餐具，像是這一套好朋友系列(なかよし，唸成

:Nakayoshi )

商品，也是來自長崎縣的波佐見燒，有兔子、大象和獅子三種選擇，不但有出餐盤和杯子，最特別的是甚至連筷架都可以配成一套。

另外一款更是搭上了前陣子熱翻天的世足風潮，和總是能霸佔日本收視率的花式溜冰，這是由創意十足的社長親自設計的世足餐具和筷架，也是小夏獨一無二的原創有田燒商品，明亮的顏色組合十分吸睛，尤其是筷架的設計，精緻可愛，感覺還可以順便教導小孩正確的踢球部位?

漆器

輕巧的漆器和沉穩的色調，一改兒童餐具的印象，即使同樣有著可愛的小熊圖案，來自石川縣的山中塗漆展現出不同的童趣風格，對於日本人餐桌上不可少的味噌湯而言，乃是最恰當的容器，尤其是捧在手心時，不會燙手只會讓氤氳蒸氣溫暖了受涼的臉龐。

這款漆器兩手杯是店內最熱門的贈禮首選，雖然價格不斐，但要是小朋友們一不小心把手弄斷時，也可以用漆器修補，而且顏色和色調隨著年齡增長，也不顯幼稚。

竹器

這裡的竹製系列的餐具和刀叉，不但有趣而且價格也很可愛、還能直接放進洗碗機清洗，十分方便!餐具本身輕巧，但因為透過六層的加工有一定的厚度，加上由職人一個一個手工研磨，摸起來很光滑且有質感，而竹器刀叉也很適合出外時使用。

為了配合小孩成長過程，小夏內販賣的兒童餐筷也有各種長短不一的款式，最基本的判斷方式便是拇指和食指成90度直角後，再將食指的長度延伸

1.5

倍就是最適合的筷子長度。如果還有其他需求，店員也會很仔細地為您找出最理想的筷子。

不僅是販賣筷子，筷子的周邊也可以與筷子配成一套。不論是讓人出外攜帶方便、還可以保護筷子的尖端不會因碰撞而受損的筷套;亦或是小朋友專用摔不壞的木質筷架等等，小夏應有盡有的商品讓小朋友也能輕易地打造屬於自己的餐桌風景。

刻字服務

小夏搜集了各地職人製作的的兒童餐具與餐筷，其種類尺寸之豐富不但可以搭配成套、就連親子或是兄弟姊妹之間也能配成同款不同尺寸的整套餐具。此外也有提供刻名字的服務

一件

540

～

1000

日圓

)

，依照材質、字體所花費的時間而有不同，快則當天，較慢的象是漆器和陶器等，因為需要職人親手寫上，得等到一個月才完成，在這樣漫長等待的過程中，專屬自己的餐具和餐筷在心中的份量是否也一點一滴地越顯重要呢

?

地址

東京都渋谷區神宮前

青山夏野

R

ビル

1F (

小夏位在

2F)

交通方式

東京

銀座線和半藏門線Ａ

2

出口徒步約３分鐘

今日匯率

1日元=0.06168人民幣

1人民幣=16.212日元

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