苦瓜和雞蛋這種做法從未見過，太好吃了，一上桌都搶著吃！
美食
10-21
苦瓜和雞蛋別總是炒著吃，說真的大家真的都吃膩了。試試這新做法，我剛做好一上桌，一下子就都被搶光了，大人和小孩子都很愛吃，尤其是苦瓜吃起來一點苦味都感覺不到，雞蛋腥味也沒有了，而且色香味俱全，值得學習的一道菜。
食材：苦瓜1個，雞蛋8個，食用油適量，鹽適量，蒜蓉辣椒醬少量
1. 苦瓜洗乾淨，切斷，然後把裡面的瓤去掉。
2. 鍋內放入少量的水，放入一小勺子的鹽，水開後將苦瓜放入過一下水，過水大概1分鐘即可撈出。
3. 平底鍋中放入適量油，苦瓜擺放在平底鍋內，小火稍微的先煎一下苦瓜。
4. 然後把雞蛋打入到苦瓜中，中火煎一下雞蛋。
5. 然後在雞蛋上刷上一層蒜蓉辣椒醬即可出鍋了。
苦瓜和雞蛋別總是炒著吃，都吃膩了，新做法一上桌都搶著吃 苦瓜和雞蛋別總是炒著吃，說真的大家真的都吃膩了。試試這新做法，我剛做好一上桌，一下子就都被搶光了，大人和小孩子都很愛吃，尤其是苦瓜吃起來一點苦味都感覺不到，雞蛋腥味也沒有了，而且色香味俱全，值得學習的一道菜。
