世界上最貴的牛肉，小小一塊要3000美金，每年只有400公斤

隨著人們生活水平的不斷提高，對於美食的要求也越來越高，現在的我們不僅僅只追求能吃飽了，對於廣大吃貨來說，吃得好才是最重要的，牛肉應該是我們生活中常見的一種肉類了

牛肉

當然，我們想要吃到好的牛肉也並不是一件容易的事情，日本，可以說是一個追求完美的國家，牛肉對於日本來說也是非常重要的美食之一

神戶牛肉

那麼要說到最貴的牛肉，日本的神戶牛肉肯定能算得上了，別看就這小小一塊，但也價值三千美金，是普通牛肉的好幾百倍，儘管牛肉的價格十分昂貴，但是對於吃貨來說這都不是事

神戶牛肉

在日本，神戶牛肉出現供不應求的現象是常事，場面一度火爆，但是為什麼這樣天價的神戶牛肉還如此受歡迎呢，原來神戶牛肉位於神戶牛身上最精華的部位

牛

我們都知道物以稀為貴，在2012年之前神戶牛肉從不出口，並且為了能夠保證達到神戶牛肉的高品質要求，每年神戶牛大概只有3000頭,而神戶牛肉也就更少了，大概只有400公斤左右

神戶牛肉

對於烹飪的要求也是非常的高，做這類牛肉必須要聘請頂級的廚師來製作，當大廚把牛肉端上桌的時候，這塊牛肉表面上並沒有什麼獨特之處

神戶牛肉

這塊牛肉表面上並沒有什麼獨特之處，但我們把牛肉切開的時候，我們才明白這簡直就是造物者的奇蹟，我們可以看到這塊牛肉外焦里嫩，生熟分明，分寸拿捏的恰到好處，我們吃到嘴裡可以感受到肉質的細膩，口感的順滑

神戶牛肉

其他牛肉跟神戶牛肉相比簡直就是天壤之別了，所以這塊牛肉賣這麼貴是有理由的，對於小編這種窮人來說這已經限制了我的想像了，但是對於土豪吃貨來說，這簡直就是小菜一碟

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