對心臟好，預防動脈硬化，降低心血管疾病，但它禁忌要知道

秋天是吃柿子的好季節，柿子的營養價值很高，而且美味可口，所以很多人都喜歡吃。

柿子的營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富，且醫學價值也很高。柿子含有豐富的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用；柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、化痰等功效。柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

柿子全身都是寶：1、柿蒂有降逆止作用；

2、柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血；

3、柿餅和胃止血、防治便秘和痔瘡

食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。

4、柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

5.柿子具有涼血止血的作用。新鮮柿子霜潤肺，可對咽干、口舌生瘡治療效果等；柿子蒂又有降逆止作用；另外柿餅還具有和胃止血；最後柿葉具有止血作用，所以柿子有著利水、消炎、涼血止血的功效。

6.柿子具有潤肺生津的功效。柿子能有效的補充我們身體內的養分和細胞內液，並可起到潤肺生津的作用。

7.柿子具有活血降壓的功效。柿子對降低血壓，軟化血管等有很好的療效，還能增加冠狀動脈流量，對人體能活血消炎，改善心血管等作用。

8.柿子還具有解酒的作用。柿子可以幫助機體對酒精的排泄，有效的促進肌體血液中乙醇的氧化，減少酒精對我們身體的傷害。

9.柿子對甲狀腺腫大有一定療效。柿子中富含的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

柿子的這些禁忌，一起看看吧。

1、不要空腹吃

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，就會造成消化道梗阻，出現腹部劇痛、嘔吐、甚至胃穿孔、胃出血等癥狀。

2、莫吃柿皮

柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，連皮一起吃更容易形成胃柿石。

3、這些東西別跟柿子一起吃

中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，不宜同食，還容易過敏。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的牛奶、豆漿、魚、蝦等在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，生成結石。另外，在喝酒之後，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之後再吃柿子，會嚴重影響消化功能，給腸胃帶來巨大負擔。

4、因人而宜

柿子中因含10.8%的糖，且大多是雙糖和單糖，吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，不宜多吃。此外，體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者不宜多食。老人與小孩也要少吃。

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