營養豐富、簡單易做的涼拌蒜蓉秋葵!
美食
10-22
食材:
秋葵、蒜瓣、蔥花、芝麻、小米椒
調料:
鹽、食用油、生抽、醋、芝麻油、辣椒油、白糖
步驟:
1.先用鹽把秋葵浸泡五分鐘水燒開,放少許鹽滴入幾滴食用油再放秋葵
2.燙一兩分鐘,撈出浸泡冷水中
3.蒜切末,小蔥、小米椒切段,炒一勺芝麻(黑白芝麻都可以)
4.把切段好的蒜末、蔥花、芝麻放入碗中備用然後再放入生抽、醋、適量的鹽、辣椒油、芝麻油、少許白糖攪拌均勻
5.把剛才浸泡冷水的秋葵瀝干、切蒂,最後在對半切開找個美美噠盤子擺盤
6.把剛才的調料加入少量的清水,熱鍋放油,爆香蒜蓉澆到秋葵上面
撒上小米椒,做好啦~~
秋葵營養豐富,簡單易做,大家快快學起來啦~~