加醋利於控糖
健康
10-22
對於糖友來說，每日保證充足的蔬菜攝入是控糖的重要環節。南方醫科大學第三附屬醫院內分泌代謝科副主任醫師韓亞娟指出，糖友烹飪應以少油少鹽為原則，蔬菜也不例外。烹調宜用植物油，同時可以選擇醋來調味，因為醋能延緩碳水化合物的吸收，利於控糖。（選自搜狐健康，有刪改）
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