十月的蘿蔔，小人蔘！老人晨起一碗蘿蔔湯，7天3個好處顯而易見！

蘿蔔是我們日常生活中最常見的蔬菜，但是卻很少有人真正懂得蘿蔔對我們健康的意義和價值。

現在是金秋十月，正是吃蘿蔔的季節。

俗話說「十月的蘿蔔，小人蔘」，今天小編就來和大家聊聊，蘿蔔的養生功效和食用方法，一起來看看吧！

［蘿蔔的營養價值］

蘿蔔的營養價值是非常豐富的，它含有多種人體所需的維生素和礦物質。其中維生素C的含量是梨的8到10倍。同時，蘿蔔中含有木質素和大量的消化酶，膳食纖維也非常豐富，對我們消化系統的健康與心血管健康都是非常有益的。

［老人晨起喝蘿蔔湯，對身體的3大好處！］

1、排便越來越順暢

中老年朋友，很多都有排便不暢的問題，主要原因在於腸道的老化，蠕動能力減弱。

而蘿蔔中含有的芥油和大量的膳食纖維可以促進人體腸胃的蠕動，排出人體的垃圾。

因此，經常晨起後吃一些蘿蔔，喝碗蘿蔔湯，你的排便會越來越順暢！

2、身體越來越硬朗

「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」秋冬季節，是吃蘿蔔的最佳時節。

這時天氣逐漸寒冷，吃蘿蔔在中醫的角度來說，可以幫助人體陽氣收斂，預防疾病的發生。

秋冬季節，天氣乾燥，而蘿蔔有非常好的行氣作用，還有潤肺滋養的作用。

晨起後喝一碗蘿蔔湯，可清熱解毒，除燥生津，止咳養肺。

蘿蔔中的微量元素，可以幫助人體提高免疫能力，身體越來越強壯！

3、血脂越來越正常

蘿蔔中含有非常豐富的維生素C、葉酸、木質素，中老年朋友經常食用可潔凈血液，有降低人體血脂，軟化血管，維護血管彈性的作用。

蘿蔔中的富含的維生素C、維生素A，也有非常好的養護血管的功效。

因此，中老年朋友經常晨起後喝一碗蘿蔔湯，不僅有利於降低血脂，更有養護心血管健康的作用，是非常有益健康，促進長壽的。

［蘿蔔養生食用方法］

1、蘿蔔牛肉丸子湯

製作方法：取白蘿蔔1根，去皮切塊，放入鍋中，加入適量薑片、蔥段和適量清水燉煮。這時準備牛肉餡，加入薑末、鹽、少量油攪拌，擠成丸子，放入鍋中。再加入適量香菇，燉煮。所有食材熟透後，加入適量調味料即可食用。

功效：補氣益血、潤肺祛痰、改善血液循環

2、白蘿蔔梨湯

製作方法：取蘿蔔一根，雪梨1顆。蘿蔔洗凈去皮切塊，雪梨洗凈不去皮切塊，一起放入鍋中，加入適量清水燉煮至軟爛即可。

功效：潤肺涼心、消痰去火、養護心血管

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