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「丑包子」爆紅網路,食客開豪車排長隊,網友:看這內餡很想吃!

或許中國近幾年飲食變化太大,導致人們對原汁原味的食物非常渴求,又或許是網紅經濟的衝刺,致使現在很多餐廳都開始網紅化。最近,一家賣「丑包子」的包子鋪在網上引起了廣泛的討論,開始在美食界里大火,據消息稱,當地不少食客都開著豪車去吃這家店鋪的包子,包子店裡更是排起了長龍,很多食客都是聽到這個名字才來的,覺得非常有意思,而且吃過的都說味道非常好,那麼這究竟是什麼一家包子鋪呢?竟有如此大的魅力?是否又和當年的「狗不理」一樣,只是炒作出來的產物呢?

包子,是我國一種古老的傳統麵食,相信大家從小吃到大,對它肯定是不會陌生的。包子,由麵皮和內餡兩個部分組成,所以好吃的包子要做到皮和餡都完美,而包子的內餡種類豐富,適合不同喜好的人選擇,但最經典的包子,還是肉餡包子。很多人會說,吃了幾十年的包子,總感覺都差不多一個味,沒有什麼特別的,那麼包子是不是真的都是相同的味道呢?

眾所周知,在我們生活中最早火起來的包子是狗不理包子,狗不理包子剛火起來的時候在電視上被吹得天花亂墜,但實際上給人的期望值太大,很多人去吃狗不理包子卻發現,並沒有傳說中那樣美味,甚至還比不上街邊上的小包子鋪里的包子好吃,所以說,包子的味道還是有差異的,好吃的包子和不好吃的包子,肯定是能夠吃出來的!那麼這家賣「丑包子」的包子鋪是否也跟狗不理一樣只是個噱頭呢?

於是,我們走訪了這一家包子鋪,剛到店門口就發現,門口停了非常多的豪車,很多豪門富二代大清早的都會來到這家包子鋪排隊,只為吃上熱騰騰的「丑包子」。

「丑包子」端上桌後一看,賣相確實有些丑,包子皮耷拉著,皺巴巴的,看上去和外麵包子鋪賣的包子確實不一樣,看上去一點也不精緻,但我們用筷子戳開一看,跟我們的驚喜非常大,裡面的肉餡非常足,吃起來非常香,而包子皮與內餡的搭配又剛剛好,一點都不會覺得膩,主要原因是因為這包子皮非常薄,內餡的湯汁將包子皮給浸濕了,吃到嘴裡非常綿軟,裡面的肉也非常軟嫩,一點也不會覺得膩。所以當時很多食客表示,就是沖著這丑包子來的,雖然樣子丑,但味道真的很「漂亮」!

後來,這家西四包子鋪(北京)在網路上大火,不少網友表示:光是看著內餡,我就很想吃了!希望趕快開分店到其他城市

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