秋天裡，吃點雞蛋羹你覺得咋樣？能夠想到這種做法的人不多了！

金秋十月，很多吃貨們都會想要品嘗到一些和這個季節相呼應的一些食物，那麼這個時候小妖就想要發表一下自己的看法了。其實咱們在日常生活之中看到的最普通的食物，都可以讓這個秋天吃出不一樣的色彩。

雞蛋羹這個食物很多吃貨們都是吃過的，在傳統的做法上面咱們看到了這個美食的可塑性，只需要簡單發揮一下自己的腦洞，你們可以看到不一樣的風景呢。首先咱們需要用布袋子榨取一些薑汁備用。

接著介紹咱們今天用到的第二個配料：核桃，這個果子在秋天吃的話無疑都是一個十分不錯的選擇，只不過這個果子在剝開的時候還需要很多繁雜的步驟。核桃搗碎了之後搭配上一些紅糖就可以了。

上面說到的幾個美味的食材準備好了之後，咱們就可以開始最主要的步驟蒸蛋了。在蛋液裡頭加入一些剛剛榨取出來的薑汁，還可以根據自己的口味加入一些料酒等調味料都是不賴的。

最後咱們將這雞蛋蒸上半個小時，等到完全熟透的時候，咱們打開上面的這一層保鮮膜，之後加入一些核桃和紅糖搭配的粉末，基本上鋪滿一整個碗面就可以了說，接著蓋上保鮮膜接著開始蒸。

再過上有個五分鐘的樣子吧，咱們今天要吃的這一款創意雞蛋羹就做好端上了，享用起來就是一種超級美味的既視感。只不過是很多吃貨們看來這顏值都不怎麼樣，主要還是其中蘊含的美味味道和口感，這點子能夠想到的人還真不多了。不值得你們覺得如何呢？

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