盤點那些被人吃到瀕危的動物，最後一種只用了二百年就被吃滅絕了

胭脂魚，著名的高級食用魚類，高檔食材，有「亞洲美人魚」之稱。由於過度捕撈，現在已經成為國家二級保護動物。

穿山甲，我國二級保護動物，因傳聞其鱗甲可以治癒很多疾病被大肆捕殺，其實並沒有任何作用。目前已經明令禁止捕殺食用穿山甲。

中華鱘，一級重點保護動物，級別與大熊貓齊平。具有很高的科研，藥用價值。

名貴食用魚，高檔食材。因其高昂的價格引來人們大肆捕撈，以進入瀕危物種紅色名錄。

禾花雀，在粵菜菜譜中被認為是一道難得的滋補美食，大量捕捉擺上餐桌，在2017年被列入極危範圍。

旅鴿，於1914年正式滅絕，17世紀被發現於美洲大陸，因肉味鮮美，成為18世紀和19世紀美國人的主要肉食。雖在19世紀末被立法保護，但為時已晚。自發現到滅絕短短二百餘年，該物種著實有些悲哀。

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