張清豐的第一爐餅

隋代頓丘有一位孝子叫張清豐，以做燒餅為生。

他每天做出的第一爐燒餅給父母吃，幾十年如一日，堅持不懈。

當時一些達官貴族，出高價，設圈套，想要購買頭爐燒餅，都未能如願。

母親死後，張清豐在墳旁搭了一間屋子，為母親守孝三年，每頓飯前向母親祭奠完自己再吃。

張清豐曾經因為其孝行而被推舉為孝廉，有機會入朝為官，這在古代是很榮耀的事情，最終他以侍奉母親為理由拒絕了。

民間傳說，每逢浚縣山廟會，張清豐都要前往燒香，為給母親祈福，他總在雞叫頭遍時趕到廟院等候開門。

天長日久，廟院住持被張清豐的孝行感動，常虛掩廟門，等待張清豐來燒頭香。

有一年，一州官前來趕廟會，對住持交代，早晨的頭爐香要留給他燒，他不到，廟門不得打開。當州官去燒香時，發現頭爐香早已有人燒過，就斥責住持。

住持搪塞說，可能是神靈為早到之人打開了廟門。州官很想知道早到之人是誰，經過詢查，發現是頓丘孝子張清豐，便對其肅然起敬，不再與他爭燒頭爐香了。

此事傳開後，張清豐愈發令人敬仰了。

唐代大曆年間，魏博節度使田承嗣為彰顯張清豐的孝行，把他的事迹表奏朝廷，朝廷便頒發詔令，以他的名字置縣。河南濮陽的清豐縣就是這樣得名的。

清豐的風俗，吃飯時都要給老人先盛，也是是在他影響下所留下的規矩。

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