早餐餅原來可以這樣做,外脆里嫩,比煎餅還香
育兒
10-23
早上起來,給孩子做早餐一直是家長最頭疼的事情,做出一份符合孩子的口味的早餐,確實需要一些時間去仔細思考。今天小波就分享給大家一個做早餐餅的方法,自己學會了不用出去到外面買,出去野餐帶上也非常方便,現在小波給大家說說是如何做的。
材料:麵粉500克,花椒粉10克,芝麻100克,鹽3克,酵母3克
做法:
1、先將麵粉倒入大碗裡面,然後加入酵母攪拌均勻,一邊加水一邊攪拌
2、然後揉成麵糰,蓋上保鮮膜發酵半個小時至兩倍大
3、醒發好的麵糰拿到案板上,在案板上撒點乾麵粉,然後揉成光滑的麵糰
4、把麵糰用擀麵杖擀薄,然後把麵餅捲成長條,在用刀切成小段
5、然後上下兩面都裹上白芝麻
6、電餅鐺刷入油,然後把芝麻餅放入鍋中,開小火,烙兩分鐘,翻面再次烙2分鐘即可。
你有沒有想嘗試做一下呢?喜歡的小夥伴跟著小波一起來做呦!