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30年前一斤3毛5,家家都吃得起,如今賣上千元一斤市場更火爆

我們都知道,全世界的人類都是吃貨,而我們中國人是吃貨中的吃貨,很多時候,只要是這些動植物能夠用來做成美味,那麼他們又會成為中國人餐桌上的美食。這樣的事情在我們身邊有很多,比如說,曾經在農村隨處可見的四腳蛇,這種東西在以前農村非常的普遍,很多人都不敢去碰它,可是後來,由於人們知道,它可以做成高營養的美食,所以他在農村的數量越來越少,以至於現在根本就見不到四腳蛇。曾經在農村隨處可見的野豬,由於它的肉質實在是太鮮美了,所以遭到了人們大量的捕殺,現在在農村地區,基本上看不到野豬,他已經成為國家保護動物了。在我國的東海水域,曾經有這麼一種魚兒,原來是家家戶戶都能吃得起的野味,現在卻賣到了上千元1斤,這種魚就是黃花魚。

一說到黃花魚,在30多年前,我國海域有很多很多的黃花魚,開個漁船出門隨隨便便一撈,就能捕捉到上千斤的黃花魚,因此當時黃花魚是一種極為普通的魚類,在市場上也只是賣3毛5一斤,是一種人人都能消費得起,家家吃得起的野味。所以那時候,家家戶戶每天都會吃黃花魚,這對於生活在海邊的人來說,是一種極為常見的景象,他們的餐桌上總會擺滿了各種各樣方法,烹飪而成的黃花魚。

由於黃花魚的肉質實在是太鮮美了,而且它的營養價值極其的高,因此漸漸的,很多人開始知道這種魚的好處,所以市場上的需求量不斷的在增長,因此很多人為了利益開始大肆的捕撈黃花魚,根本就不懂得可持續利用。所以出現了野生黃花魚數量不斷減少的現象,現在想要抓到野生黃花魚已經是非常的難了,有時候出海一兩天才抓到一兩斤的黃花魚。所以在市場上想要買到野生黃花魚,是一件非常困難的事情。如果是個頭大一些的,十來斤的黃花魚,那一條可是能賣到上千元的。

可是市場上對黃花魚的需求量根本就沒有減少,反而需求量越來越大市場更火爆,這導致黃花魚的價格不斷的在攀升,現在市場上個頭稍微出眾的黃花魚已經賣到了一千多元,它已經由原來人人都能吃得起的一種食物,變成了老百姓根本就品嘗不起的奢侈品,所以很多漁民抓到黃花魚之後,自己根本捨不得吃。這黃花魚都這樣稀罕了,接下去不知道啥東西在不久將來也會成為稀罕貨,你們覺得啥東西也會變得稀罕呢?

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