走出膠原蛋白誤區！網紅營養師教你如何補充才高效

原標題：走出膠原蛋白誤區！網紅營養師教你如何補充才高效

膠原蛋白是美容神器還是心理安慰劑？一直以來，眾說紛紜。對於膠原蛋白產品，有人熱衷，有人觀望，甚至有人質疑。那麼事實究竟是怎樣的呢？

讓我們跟隨專業、靠譜的網紅營養師——顧中一、王旭峰，一起來正確認識膠原蛋白，解開你心中的困惑！

知名營養師顧中一：「補充膠原蛋白導致脂肪瘤「是無稽之談

前段時間，張雨綺在小紅書上分享了自己「補充膠原蛋白導致脂肪瘤」的經歷，吃瓜群眾驚了一臉。

北京營養師協會理事、專欄作者顧中一就此事單獨推文答疑，他認為：

張雨綺說很多膠原蛋白產品不能被人體吸收，沒法吸收和代謝，就會給人體帶來負擔，這就完全是瞎說了。思慮過甚、不良的飲食習慣、熬夜、遺傳等因素都有可能導致患上脂肪瘤。但把脂肪瘤和膠原蛋白掛上鉤，基本屬於無稽之談。

在各國膠原蛋白都是一種被認為很安全的產品。現如今的膠原蛋白產品有很多種，最常見的是一些膠原蛋白的水解產物，比如膠原蛋白肽，它與膠原蛋白的結構相比要小很多、氨基酸鏈短因此很容易被人體所吸收，並且具備高的生物利用度，甚至直接入血也是可能的。你連豬蹄都能啃，還擔心膠原蛋白產品不能吸收？

所以，術業有專攻，即便是公眾人物也不是全能公知。營養知識，還是聽專業營養師的，才更靠譜。

知名營養師王旭峰：掌握2個要點，優質膠原蛋白產品輕鬆Pick！

既然膠原蛋白產品是安全的、能吸收的，那網上的那些攻略或小姐姐們的種草文靠譜嗎？怎樣才能挑選到優質的膠原蛋白產品呢？我們來聽聽專業營養師怎麼說。

重點1——魚類膠原蛋白更受歡迎，小分子膠原蛋白更易吸收

從動物的皮和骨中都可以提取膠原蛋白。例如，目前市面上有豬皮、牛皮、魚皮來源的膠原蛋白。而相對來說，魚皮膠原蛋白更容易得到市場和消費者認可。

此外，王旭峰建議：挑選膠原蛋白產品，一定要關注分子量的大小，膠原蛋白的分子量在2000道爾頓左右最好吸收。

重點2——一定要選擇大品牌，正規廠家生產的

優質的膠原蛋白純度高，沒有雜質，不會有農藥殘留、獸葯殘留、重金屬及激素問題，更不會導致肥胖、小葉增生。但劣質廠家生產的膠原蛋白，可能存在這樣的雜質，甚至可能人為添加激素來達到某種特定效果。

所以，王旭峰建議：大家選擇膠原蛋白，一定要選擇大品牌，正規廠家生產的產品。因為大品牌背後有強大的科研團隊、嚴格規範的生產和品控要求，品質更有保障！

看到這裡，相信大家對膠原蛋白已經有了更客觀更全面的了解。其實膠原蛋白在日本以及歐美國家，就是一個日常營養品，就像每天喝牛奶一樣平常。所以，媽媽再也不用擔心你誤解膠原蛋白啦！

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