眼乾，菊花石斛泡雙子

秋季燥邪傷陰，眼睛首當其衝，乾眼症呈爆髮式增長。不少人有雙眼乾澀刺痛、易疲勞、視物不清，甚至頭脹頭痛、煩躁失眠等癥狀，尤其是「低頭族」和上班族。中醫認為，燥邪侵襲人體，導致機體陰津受損，肝臟陰血不足，虧虛不能涵養雙目，是乾眼症發生的外在原因；再加上用眼過度、經常熬夜等內因，使得津液耗損更甚，讓乾眼症成為秋季特有的「季節病」。除了減少用眼，還應常參加戶外運動，也可以泡杯菊花石斛雙子茶，內外兼施，能疏風散熱、平肝明目、清陰生津，尤其適合燥熱傷津、肝火上犯引起的乾眼症。

取菊花8克、枸杞子10克、決明子15克、石斛15克；決明子略洗一下，放入燒熱的平底鍋中，小火干煸至有香味，盛起後用玻璃瓶略碾壓，以不破裂為度；將上述材料放進杯中，沖入沸水，蓋上蓋子，10分鐘後開蓋，眼睛湊近杯口，先用蒸氣熏蒸雙眼，晾涼後代茶飲。方中，菊花味微辛、甘、苦，性微寒，入肺、肝二經，能疏散風熱、清利頭目，其氣清上浮，善治肝經風熱上擾引起的目赤腫痛、頭昏目眩；枸杞子是常用的滋補佳品，味甘性平，入肝、腎二經，有補肝養血、滋腎益精、明目潤燥的功效；決明子味甘苦，性微寒，其性向下，常與菊花、枸杞搭配使用，清肝明目、潤腸通便，使燥邪從大便解；石斛素有「中華九大仙草之一」的美稱，能益胃生津、滋陰清熱、生津明目。五臟六腑的精氣都通過血脈上注於眼睛，當內因外邪導致陰精不足時，則兩目乾澀、視物昏花。全方有清有補、有升有降，既清熱解毒，又從五臟六腑潤燥生津，使其滋養雙目，眼睛光彩有神。

需注意，本茶飲性偏寒涼，不宜長期飲用，如出現怕冷肢寒、食欲不振、大便稀溏等脾胃虛寒癥狀，應停止飲用。

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